Delicie-se com o melhor do design comestível da MDW 2018

Vinte designers de vários países reunem-se com o objetivo de criar as mais deliciosas sobremesas, executadas pelo confeiteiro Alessandro Comaschi

Por Ana Carolina Harada - Atualizado em 18 fev 2020, 07h52 - Publicado em 17 abr 2018, 17h20
Reprodução/CASACOR

A arte e o design estão por todos os lugares nesta semana da Milan Design Week não é mesmo? Partindo disso, a clássica paticceria milanesa Martesana apresenta no Fuorisalone 2018 a Dgusto, um projeto de design inusitado e saboroso! São vinte designers de vários países, reunidos com o objetivo de criar as mais deliciosas sobremesas, que depois são executadas pelo confeiteiro da Martesana, Alessandro Comaschi.

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Nomes como Diego Grandi e Matteo Ragni assinaram propostas de doces. Usando os croquis como base, o chef decide quais serão os melhores ingredientes e produtos para concretizar a visão do profissional em receita culinária.

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As criações belas e açucaradas da Dgusto estão expostas na Martese, localizada na via Cagliero 14, Via Sarpi 62, Piazza Sant’Agostino, entre os dias 17 e 22 de abril.

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