Chef’s Table da CASACOR RS será encerrado com chave de ouro!
Thiago Maeda do Bagatelle Rio e Lucas Corazza, jurado do programa Que seja Doce do GNT, encerram temporada de jantares na CASA COR RS
Após 26 jantares preparados por mais de 20 chefs de cozinha de todo o Brasil, o projeto Chef’s Table da CASA COR Rio Grande do Sul 2016 encerra seu primeiro ciclo com quatro noites especiais. Na quarta e quinta (17 e 18 de agosto), o chef Thiago Maeda, do Bagatelle Rio, divide a cozinha com o residente Marcelo Schambeck em dois jantares.
Já na sexta e sábado (19 e 20 de agosto), o chef Lucas Corazza, jurado do programa Que Seja Doce, do canal GNT, será o responsável pelo jantar. Eleito em 2014 como o melhor confeiteiro do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, Corazza fará o menu completo e conta também com a participação do chef pâtissier Cássio Cevallos para criar as duas sobremesas.
O Chef’s Table foi assinado pelos designers Cristina da Luz, Daniel Schön e Juarez Cruz, e apresenta uma mesa única de apenas 36 lugares, onde todos os clientes podem desfrutar em totalidade do projeto arquitetônico, do trabalho dos chefs convidados e das experiências sensoriais pensadas especialmente para surpreender a cada encontro. O restaurante ganhou toque especial com as obras do artista plástico André Venzon.
Todo preparo dos pratos são realizados na Cozinha Vitrine, um ambiente profissional projetado pelos arquitetos Alexandre Grivicich e Isabel Macedo especialmente para os chefs. O projeto é a primeira cozinha vitrine montada para o evento e o visitante pode acompanhar todo o processo gastronômico dos jantares oferecido.
SERVIÇO CASA COR RS 2016 – NOVA DATA
ONDE?
Petrópole Tênis Clube (Rua Faria Santos, 451, Petrópolis)
QUANDO?
De 28 de junho a 28 de agosto de 2016
Terça a sexta das 15h às 21h
Sábado das 12h às 21h
Domingo das 12h às 20h
QUANTO?
Ingressos: R$ 40 (com desconto para estudantes e idosos)
Serviço de valet no local
*CASA COR NO HOTEL LAGHETTO VIVERONE MOINHOS (Rua Dr. Vale 579 – Moinhos de Vento) – Visitação diária com entrada franca – Transfer gratuito para visitantes da CASA COR RS nos sábados e domingos (16h, 17h e 18h), com saída da bilheteria da mostra.
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