A CASA COR RS promoverá projeto gastronômico durante a mostra

O projeto Chef's Table da Embaixa Gourmet trará chefs que promoverão experiências gastronômicas sensoriais e únicas para seus convidados!

Por Alex Alcantara
Atualizado em 30 Maio 2017, 13h56 - Publicado em 15 jun 2016, 17h50

Cristina da Luz, Daniel Schon e Juarez Cruz Designers de Interiores

A CASA COR Rio Grande do Sul está prevista para abrir as portas aos visitantes no dia 28 de junho e promete surpreender o público com muitas novidades. Uma delas movimentará a cena gastronômica do Estado. Trata-se do projeto Chef’s Table da Embaixa Gourmet, que ocorrerá no espaço assinado pelos designers Cristina da Luz, Daniel Schön e Juarez Cruz. O ambiente terá uma ambientação inovadora, apresentando uma mesa única de 36 lugares, onde todos os convidados podem desfrutar em totalidade do projeto arquitetônico. Perfeito para a operação do projeto.

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A ação irá apresentar o trabalho de chefs convidados e das experiências sensoriais pensadas especialmente para surpreender a cada encontro. Ao todo serão 28 jantares, todos no formato de menu degustação de oito tempos (3 entradas, 3 pratos principais e 2 sobremesas). O projeto será comandado pelo chef residente Marcelo Schambeck, considerado um dos nomes mais promissores do Rio Grande do Sul.

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O projeto irá receber durante a mostra nomes como Shin Koike (Sakagura A1 – SP), Fred Trindade (Trindade – MG), Kazuo Harada (Mee – RJ), Pedro Siqueira com Alex Mesquita (Puro e Paris – RJ), Emerson Kim com Leonardo Magni (Black Sheep – SC e Mandarinier – RS), Floriano Spiess com Nati Tussi (Cozinha de Autor e Rambla – RS), Lucas Cinti (SC), Tadashi Shiraishi (UN – SP), João Ferraz (Casa do Carbonara – SP), Gabriel Zambon (Seasons), Mauri Olmi, Gabriel Coelho e Rafa Terrassi (The Taste Brasil), Carol Albuquerque e Willem Vandeven (Clos de Tapas – SP) e Thiago Maeda (Bagatelle – SP).

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Os ingressos para os jantares estarão disponíveis no site https://www.chefstable.com.br a partir da meia noite do dia 8 de junho, sendo possível também a compra no dia e local do evento. Os interessados deve enviar um email para contato@embaixadagourmet.com.br com seu nome completo e telefone de contato ou ligar para (51) 8165 8833 para mais informações. A compra do convite para o jantar isenta do ingresso de R$ 40 da mostra, sendo possível o acesso a partir das 19h30.

CASA COR Rio Grande do Sul 2016 

Onde? Petrópole Tênis Clube (Rua Faria Santos, 451, Petrópolis)

Quando?  De 28 de junho a 21 de agosto de 2016

Horário: Terça a Sexta das 15h às 21h  | Sábado das 12h às 21h |  Domingo das 12h às 20h

Ingressos: R$ 40 (inteira), R$ 20 (meia)