A iconografia da Igreja de Natividade e do Palácio Araguaia é reverenciada no restaurante Arcos, assinado pelo arquiteto Bruno Freitas e pela designer de interiores Cássia Veras. A dupla apostou no elemento das duas arquiteturas símbolo do estado para reforçar a conexão do ambiente com história e identidade regional. Pensado para permitir uma experiência única de contemplação da Serra do Carmo e do lago de Palmas, o ambiente se integra à paisagem com amplas janelas e telhados projetados para garantir sombra. Um espaço contemporâneo, mas que enaltece o Tocantins.