A Varanda do Rio, ambiente da arquiteta Jeane Alves, foi feita para contemplar a bela vista do rio Sergipe e sentir o aconchego e acolhimento implantado em cada detalhe do ambiente. A maior inspiração foi o tempo do casarão, respeitando a história da fachada, mantendo sua cor e blindando com uma natureza nos elementos da madeira, plantas, pedras naturais, formas orgânicas, no tecido e na iluminação. O espaço Deck do Sentido retrata um pouco da história da região e é um espaço convidativo para sentar e partilhar uma boa conversa em meio aos guardiões e purificadores de ambiente com os cactos.