Para rescatar memorias y recuperar raíces perdidas con la modernidad, Eduardo Medeiros y Gabriel Bela Cruz son los responsables de Cozinha Deca Raízes, homenaje y reinvención de las cocinas campesinas, que fueron, y siguen siendo, el corazón de la casa de Goiás. En busca de esta atmósfera bucólica, el dúo valora materiales como el cemento quemado y teñido de rojo, el grueso enlucido y las estufas de leña. Bordeando este interior, el espacio presenta un cinturón que contrasta con los materiales nobles pero aún rústicos. El jardín vertical hace referencia a la vasta naturaleza de las fincas y, finalmente, el mobiliario brasileño aporta elegancia y bossa para complementar la historia de la región.
