Requinte na degustação. Para conseguir um espaço tão amplo, a profissional teve que derrubar uma alvenaria, a viga foi invertida com madeira escura. Até as luminárias lembram decanters, nesta sala totalmente adequada e degustação dos melhores vinhos. O papel de parede da Praça de São Marcos mostra as preferências do Enófilo pelos italianos. Um piso que não risca, é de fácil limpeza e tem propriedades rústicas, este sendo lançado neste ambiente.
