Com pegada industrial-chique, o Bistrô da Casa, de Nando Grabowsky, traz um interessante mix de texturas e cores e muita brasilidade. Todo revestido em madeira, o espaço tem materiais frios, como o teto aramado e as estantes de metal, e, também, peças artesanais como dois painéis de tear bordados por artesãs mineiras do Instituto Renato Imbroisi. Uma estante repleta de artesanato e plantas traz charme ao ambiente que ganhou mesas e cadeiras de formatos e tamanhos diferentes para facilitar o serviço do Cooking Buffet. “Esse mix da madeira, com as cores e uma ambientação diversificada cria um ambiente mais atraente e aconchegante”.
