O bar será operado pelo
Baré Jardins, que tem como missão levar todo o charme e conceito da marca para o ambiente. "Mesmo nosso espaço sendo um pouco menor do que o do ano passado, acredito em um resultado melhor, pois quem visitou a
CASA COR São Paulo 2015 e foi ao nosso espaço, com certeza voltará esse ano", declara Rodrigo Einsfeld, sócio do Baré Jardins.
Os visitantes poderão desfrutar de um menu com algumas opções de entradas para compartilhar, como tartar de salmão, e de pratos principais, quiches com salada, o clássico espaguete com mix de cogumelos trufados e lascas de parmesão do bar, e algumas opções da famosa carta de coquetéis. "Apostaremos muito nos nossos Gim Tônica e no Aperol Spritz", explica o sócio.