Veja dicas para planejar um cantinho do churrasco com funcionalidade, conforto e estilo para receber amigos e família
Publicado em 9 de mai. de 2025, 6:00
Projeto de Beatriz Quinelato. (Rafael Renzo)
Ter um cantinho do churrasco bem planejado é o sonho de quem adora reunir amigos e familiares para momentos descontraídos ao redor da brasa.
Mais do que uma área gourmet, esse espaço se tornou um verdadeiro ponto de encontro nas residências, onde o design e a funcionalidade se unem para oferecer conforto, praticidade e personalidade. Tanto em casas quanto em apartamentos, é possível criar uma área de churrasco convidativa, mesmo em espaços pequenos, utilizando os elementos certos e uma boa organização.
(Edgard Cesar/Divulgação)
Com o crescimento dos projetos de áreas externas e varandas gourmet, a churrasqueira passou a ganhar protagonismo na decoração.
Hoje, ela é desenhada de forma integrada ao ambiente, com soluções modernas, materiais resistentes e um visual que conversa com o restante da casa. Além disso, a escolha de móveis apropriados, a presença de bancadas e acessórios úteis fazem toda a diferença na experiência de quem vai preparar e desfrutar do churrasco.
Projeto da Cité Arquitetura (Dani Leite/Divulgação)
O primeiro passo na criação do seu cantinho do churrasco é a definição do tipo de churrasqueira mais adequada para o espaço disponível. Existem diversos modelos no mercado — das versões tradicionais a carvão, até as mais modernas a gás ou elétricas — e cada uma possui vantagens específicas dependendo do ambiente e do estilo de vida do morador.
Para áreas externas amplas, como quintais e jardins, a churrasqueira de alvenaria continua sendo uma escolha clássica. Ela pode ser personalizada com revestimentos como tijolinhos aparentes, cerâmica ou pedra, criando um visual rústico e acolhedor.
Já quem mora em apartamento pode apostar nas churrasqueiras portáteis ou nas embutidas, geralmente instaladas na varanda gourmet. Essas opções são mais compactas e se adaptam facilmente a metragens reduzidas, sem abrir mão da funcionalidade.
Projeto de Bianca da Hora. (Foto: Juliano Colodeti, do MCA Estúdio | Produção visual: Aldi Flosi/Divulgação)
As churrasqueiras a gás ou elétricas são ideais para quem busca praticidade e menor emissão de fumaça, o que também atende às normas de muitos condomínios. Além disso, há modelos multifuncionais com grelhas, espetos giratórios e até forno embutido, que ampliam as possibilidades culinárias do espaço.
Na hora da escolha, considere a frequência de uso, a ventilação natural do ambiente, a facilidade de limpeza e o tipo de acabamento que harmonize com o restante da decoração. Lembre-se de que a churrasqueira será o centro das atenções do cantinho, então ela precisa ser eficiente e visualmente integrada.
Projeto de Tetriz Arquitetura. (Renato Navarro/Divulgação)
Com a churrasqueira definida, é hora de pensar nos móveis e acessórios que vão garantir conforto e praticidade no seu cantinho do churrasco. No quesito móveis, bancadas de apoio, armários, mesas e assentos devem ser escolhidos considerando a resistência aos elementos, especialmente se o ambiente for aberto ou semiaberto.
Bancadas em granito, inox ou porcelanato são ótimas escolhas por sua durabilidade e fácil manutenção. Elas funcionam como área de preparo e apoio para alimentos e utensílios. Um bom projeto pode incluir ainda uma pia, facilitando o manuseio dos ingredientes e a limpeza do espaço.
Projeto de Escala Arquitetura. (Juliano Colodeti, do MCA Estúdio/Divulgação)
As mesas e cadeiras devem acompanhar o estilo decorativo do ambiente. Conjuntos em madeira tratada, metal com pintura eletrostática ou fibras sintéticas são resistentes e trazem charme ao espaço. Se a área for pequena, bancadas com banquetas altas podem substituir a mesa tradicional e otimizar o uso do local.
Além dos móveis, os acessórios são indispensáveis. Um kit com grelhas, espetos, tábuas de corte, pegadores e aventais facilita a rotina do churrasqueiro. Prateleiras, ganchos e suportes ajudam a manter tudo ao alcance das mãos, enquanto caixas térmicas, adegas climatizadas ou frigobares completam o ambiente com funcionalidade. Invista também em iluminação adequada — spots, arandelas e luminárias pendentes criam uma atmosfera acolhedora para os encontros à noite.
Projeto de Patrícia Martinez. (Fran Parente/Divulgação)
Um bom cantinho do churrasco é aquele que se comunica visualmente com os demais ambientes da casa, criando uma sensação de unidade e fluidez. Para isso, é importante observar a paleta de cores, os materiais utilizados e até o tipo de mobiliário escolhido.
Nos projetos contemporâneos, é comum integrar o espaço gourmet com a cozinha, sala de jantar ou área externa. Essa conexão pode ser feita por meio de portas de vidro, decks de madeira ou mesmo painéis vazados, que permitem a divisão sem isolar completamente os ambientes. A continuidade do piso ou o uso de revestimentos semelhantes também reforça a sensação de integração.
(André Nazareth/Divulgação)
A decoração pode seguir o estilo predominante da casa — seja ele rústico, moderno, industrial ou minimalista — para garantir harmonia visual. Elementos como painéis ripados, tijolinhos aparentes, cimento queimado e iluminação embutida ajudam a criar uma identidade visual consistente com o restante do projeto.
Plantas e elementos naturais são aliados poderosos na hora de integrar o cantinho do churrasco à casa, especialmente quando há um jardim ou varanda ao redor. Jardineiras com temperos, vasos com folhagens e até uma horta vertical podem trazer vida e frescor ao espaço.
(Luiza Schreier/CASACOR)
Por fim, vale lembrar que a boa circulação e a funcionalidade são essenciais. Deixe áreas livres para movimentação e evite excessos decorativos que atrapalhem o uso do local. Um projeto bem pensado transforma o ambiente da churrasqueira em uma extensão natural da casa, onde o convívio e o conforto são protagonistas.
