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A Cozinha Inusitada é uma iniciativa da CASA COR Minas 2016 que une gastronomia e cenografia em um ambiente capaz de promover experiências que mexem com os sentidos dos visitantes - paladar, olfato, visão e tato!

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Durante o período da mostra, o espaço receberá um projeto de intervenções gastronômicas comandado pelo Chef Gabriel Trillo, Gabi Braga e Sérgio Figueiredo e terá oficinas ministradas por chefs como Flávio Trombino do Restaurante Xapuri, Eduardo Avelar do Territórios Gastronômicos / Jornal Hoje em Dia e Edson Puiati, coordenador do Curso de Gastronomia da UNA.

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No domingo, dia 4 de setembro, a criançada que comandou o banquete. O chef Felipe Leroy, da Cozinha Vitrine, produziu um Frisbe de batata saborosa, e colocou os pequenos para ajudarem-no! O resultado foi um prato delicioso e muita diversão!

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Para as aulas / jantares da Cozinha Inusitada o investimento é de R$160 para as aulas que acontecem de terça a sexta, sendo que a entrada para a CASA COR Minas já está inclusa no valor da inscrição. O valor das aulas para crianças é de R$125 e o adulto acompanhante terá 50% de desconto no ingresso para a CASA COR Minas. A duração das atividades é de aproximadamente duas horas.

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A Cozinha Conceito de Cristina Menezes privilegia a vista da orla e foi desenhado com um layout simétrico, com bancadas paralelas de 5 m de extensão cada, que disfarçam todos os utensílios. Como estão programadas aulas na cozinha, foram projetados painéis de sustentação do tipo Magnésio Pan Board e uma iluminação cênica que acompanha o chef.

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Para ver a programação completa da CASA COR Minas Gerais 2016 clique aqui!

SERVIÇO CASA COR MINAS GERAIS 2016

QUANDO?

30 de agosto a 4 de outubro de 2016

Terça à sexta das 15h às 22h

Sábado das 13h às 22h

Domingo e feriados das 13h às 19h

ONDE?

Alameda das Latânias, 30, esquina de Av. Otacílio Negrão de Lima - Pampulha

QUANTO?

De R$40 à R$50