(Agência Extrema / CASACOR)
Uma pausa no passeio pelas tendências do universo do morar para desfrutar de uma boa refeição: além dos ambientes, a edição 30 anos da
CASACOR Brasília oferece opções que vão da alta gastronomia do
Marie Cuisine aos bons drinques do
Bar BRB, passando pela seleção de cafés e menu variado do
Minimalize Café. A mostra acontece até 02 de novembro na Arena BRB Mané Garrincha.
O
Marie Cuisine está localizado entre as colunas de concreto com
36 metros de altura do estádio e em meio ao jardim assinada pela arquiteta e paisagista
Marina Pimentel. Projetado por
Tatiana Guedes, o restaurante com vista para o Eixo Monumental, que corta a cidade de Leste a Oeste, oferece de entrada o Foccacine di Liguria e o Steak Tartare com batatas caseiras. Entre os pratos principais, estão o filé Chateaubriand com molho de mostarda e aligot; o Cassoulet e o Coq au Vin (coxa de frango cozida no vinho tinto com bacon e champignons) – dois clássicos da culinária francesa. Entre as opções de sobremesas, destaque para a Pavlova Marie – suspiro artesanal com creme de iogurte e frutas vermelhas.
Uma ampla e variada carta de cafés dá as boas-vindas no
Minimalize Café, projeto da estreante
Lisi Sandri. Há café gelado – filtrado com duas opções de método, prensado da forma francesa ou pelo Hario V60 –, expresso, capuccino, cioccolato, irisccino, macchiato, mocaccino e Melbourne, entre muitos outros. Chocolate quente, chás gelados e a sua famosa
pink limonade acompanha sanduíches, como o Eisbein – sanduíche de joelho de porco com mostarda. Estão no cardápio também os chips de batata; a Toast Canastra (queijo da Canastra maçaricado no pão de campagne), com mel de acompanhamento; tartelete folhada com creme de baunilha e frutas; Bombom de Tâmaras; Bolo Red Velvet; Croissant com Geleia de frutas e Croissant com amêndoas.
Bons drinques e a imagem 360º do campo da Arena BRB Mané Garrincha são as principais atrações do
Mirante BRB, projeto do
Studio Gontijo – das arquitetas Gabriela Gontijo e Mariana Hummel. O bar traz
snacks como a Porção de coxinha de frango com requeijão, sem massa, envolvido na farinha panko (com geleia de pimentão), tradicional ou com recheio de gorgonzola, chips de batata e tábuas de frios; além de vinhos, espumantes, cervejas,
whisky e vodcas. No cardápio de drinques, Pangeia (vodca, xarope de lichia, limão siciliano, água tônica de gengibre com especiarias), Infinito Particular (Limoncello, Aperol, água com gás e limão), BRB (Servido na taça de espumante, xarope de pêssego, borda de açúcar dourado e alecrim), Gin Tônica (Gin Atlantis, tônica de limão siciliano, limão desidratado, gelo e alecrim) e Mundo (vodca, limão, gengibre, mel e açúcar batido no gelo).
Serviço CASACOR Brasília 2022
Onde: Arena BRB Mané Garrincha. RPN Arena BRB - Asa Norte, Brasília, DF. Entrada pelo túnel em frente aos Portões 6 e K Quando: de 03 de setembro a 02 de novembro de 2022 Special Sale: 01 e 02 de novembro