Cozinha americana: como montar uma e ter integração no lar?
Nascida nos Estados Unidos, a cozinha americana tornou-se sinônimo de praticidade no Brasil
Por Yeska Coelho
Atualizado em 16 out 2024, 09:23 - Publicado em 17 out 2024, 08:00
05 min de leitura
Projeto: Ricardo Abreu(Renato Navarro/)
As cozinhas americanas se tornaram uma tendência atemporal que se adapta muito bem às necessidades de casas e apartamentos – sejam eles pequenos ou grandes. Mais do que entregar praticidade, esse estilo de cozinha é capaz de criar um verdadeiro centro de convivência para receber amigos e familiares. Com um conceito que valoriza a integração e a funcionalidade, essas cozinhas se tornaram o coração do lar, onde não apenas se prepara a comida, mas também se compartilham momentos especiais.
O que são cozinhas americanas?
As cozinhas americanas nasceram, como o próprio nome sugere, nos Estados Unidos, em meados de 1950, em um contexto social de ascensão da classe média e valorização do convívio familiar. O conceito de plano aberto, que integra a cozinha à sala de estar ou à sala de jantar tinha como objetivo valorizar os espaços e facilitar a interação entre os moradores, permitindo que cozinhar e receber visitas ocorressem no mesmo espaço.
(Xico Diniz / CASACOR)
A vinda desse estilo de cozinha para o Brasil foi uma resposta à tendência de lares cada vez menores e integrados nas grandes metrópoles. As cozinhas americanas oferecem uma harmonia entre a conexão com outros ambientes, ao mesmo tempo em que proporciona certa privacidade para a cozinha.
A importância da bancada
Quando se trata de cozinha americana, a bancada é um elemento-chave, que vai assumir o lugar antes ocupado por paredes. A bancada traça uma linha divisória entre a cozinha e outros ambientes, e pode ser atribuída tanto como parte da cozinha como também da sala de jantar – especialmente entre aqueles que optam por anexar uma mesa à ilha. Além disso, em muitos casos, já se tornou comum a própria bancada substituir a mesa de jantar – especialmente quando as metragens do imóvel são muito reduzidas. Vantagens da bancada na cozinha americana:
Praticidade no preparo de refeições;
Integração com outros ambientes;
Maior convívio social entre os moradores;
Estética atrativa;
Pode servir como um móvel multifuncional (é comum apostar em marcenaria inteligente para aproveitar o espaço da ilha e transformá-la em armário).
Como montar uma cozinha americana
Modernas e práticas. Essas são as duas características que devem guiar o projeto da sua cozinha de estilo americano. Para isso, é preciso estudar a disposição do layout da cozinha para pensar bem nas medidas, seja da ilha, da bancada ou dos armários. Na galeria a seguir, confira modelos de cozinhas americanas assinados pelo elenco da CASACOR:
01/07 - Natália Lemos - Casa Raizes do Cerrado. Projeto da CASACOR Rio de Janeiro 2024. (MCA Estúdio)
02/07 - Mariana Leal - Morada 11.11. Projeto da CASACOR Brasília 2024. (Julia Totoli)
03/07 - Andrea Esteves e Rui Salvino - Sigramar Stone Garden. Projeto da CASACOR Ribeirão Preto 2024. (Carolina Mossin)
04/07 - Anna Malta e Andrea Duarte - Living Art&Gourmet. Projeto da CASACOR Rio de Janeiro 2024. (André Nazareth)
05/07 - Rafael Ramos Arquitetura - Loft Origens. Projeto da CASACOR Rio de Janeiro 2024. (MCA Estúdio)
06/07 - Beatriz Zeglin Arquitetura e JA8 Arquitetura Viva - Casa Floripa Dimas. Projeto da CASACOR Santa Catarina | Florianópolis 2024. (Lio Simas)
07/07 - Bruna Tuon Sposito - Living Refúgio de Memórias. Projeto da CASACOR Santa Catarina | Florianópolis 2024. (Lio Simas)