A fusão da arquitetura com a gastronomia já se tornou tradição nas mostras de CASACOR. Em Minas Gerais, essa experiência não deixa a desejar: ao longo do percurso pelos 62 ambientes projetados no Espaço 356, em Belo Horizonte, diferentes espaços permitem ao visitante realizar uma pausa, que pode ser acompanhada de um drink, um café ou um requintado prato de comida.
Com 5 pontos dedicados à experiência culinária, a 29ª edição da mostra mineira celebra a gastronomia de Minas Gerais integrando um living de multisserviços e oferecendo uma variedade de opções para todos os gostos e paladares.
A seguir, confira os bares e restaurantes presentes no circuito da CASACOR Minas Gerais 2024 e desfrute do melhor da arquitetura e gastronomia quando for realizar a sua visita!

Célia Soutto Mayor 

Referência gastronômica na cidade, o tradicional Buffet Célia Soutto Mayor está à frente do Café Mayor, ambiente assinado por Gabriela Brasil, Marlon Júnior e Pedro Melo, do escritório Pega Projetos. Em uma pegada urban jungle, a variedade de cores, texturas e tipos de mobiliário tornam esse café-doceria um espaço despojado e democrático.

A proposta de confeitaria e cafeteria despojada ganhou vida com a escolha dos tons terrosos para o teto e da preservação do piso original e das estruturas expostas do edifício, para evidenciar o retrofit.

Elisa Café

Outra opção de lugar para a pausa do café durante o circuito é o ambiente assinado por Roziane Faleiro: um espaço de degustação de produtores de café com métodos especiais, sob curadoria do Elisa Café, onde a principal ideia é explorar o conjunto de aromas e sabores que a cafeteria oferece. Com um mobiliário solto, o ambiente foge do que seria uma cafeteria tradicional e cria um clima de cozinha de casa.

A pequena loja na entrada com os produtos da cafeteria, o espaço de leitura e a mesa compartilhada no fundo reforçam a ideia de que o visitante deve desvendar o ambiente à medida em que o adentra. No design, as cadeiras de Jader Almeida, poltronas de Maurício Bomfim, uma iluminação aparente em eletrocalha e um charmoso abajur trazem a afetividade para a decoração. 

O Chef e o Cabra

Comandado pelo renomado chef Onildo Rocha, o restaurante O Chef e o Cabra oferece na CASACOR Minas Gerais 2024 uma experiência culinária contemporânea com raízes nordestinas, servindo um cardápio repleto de comida do mar. O projeto, que recebe o nome de Cozinha Marble, é assinado por José Lourenço, Marina Figueiredo e Camila Vilela, da Life Projects, e tem paisagismo de Nãna Guimarães.

Pedra, madeira, vidro, cimento aparente sintetizam o ambiente, e o prato, centro da experiência gastronômica, é o elemento norte do projeto. O espaço é guiado por uma curva externa com a identidade da marca e outra curva interna, em marcenaria, com nichos iluminados. Em destaque, a ilha móvel do ambiente permite vários layouts.

Jângalito

Inspirado nos bares de terraço de Milão, o sofisticado rooftop bar operado pelo Jângalito leva uma carta de drinks autorais criada pela bartender Jezebel, criadora da Drinks por Jezebel. Com vista panorâmica, o bar é o ponto focal, com estrutura arquitetônica moderna e curvas elegantes.

Batizado de Eleve-se, o projeto de Junior Piacesi traz uma fusão entre a modernidade e a natureza para criar uma atmosfera única e cativante. A ideia é, literalmente, elevar a experiência a novas alturas, oferecendo uma vista panorâmica da cidade e seus arredores.

Cabernet Butiquin

Apenas na CASACOR Minas Gerais é possível contemplar o melhor da arquitetura e ainda desfrutar do bar de vinhos mais badalado de Belo Horizonte, o Cabernet Butiquin. Pela primeira vez, a mostra mineira apresenta um wine bar exclusivo para experiências com vinhos, assinado por Paulo Campos e Sarah Floresta, da Balsa Arquitetura. 

O ambiente recebe o nome de Bar de Vidro por, justamente, explorar o vidro em diversas possibilidades: ele é presença marcante na casca que envolve o balcão ortogonal e na estante localizada acima do balcão. Esse elemento ganha contraste com a presença de alguns elementos naturais, como o piso de cerâmica e o paisagismo. Depois de um circuito composto por 62 ambientes que vão das novidades tecnológicas à biofilia, o visitante pode sentar-se no wine bar, degustar um vinho e aproveitar o agora. 

Serviço - CASACOR Minas Gerais 2024

Onde: Espaço 356 - Rua Adriano Chaves e Matos, 100 - Olhos D’água - Belo Horizonte (MG)
Quando: de 26 de julho a 15 de setembro de 2024
Horário de funcionamento:
De terça a sexta, das 14h às 21h (21h encerra a bilheteria, visitação até as 22h)
Sábados, das 12h às 21h (21h encerra a bilheteria, visitação até as 22h)
Domingos, das 12h as 19h (19h encerra a bilheteria, visitação até as 20h)
Bilheteria digital:
https://appcasacor.com.br/en/events/minas-gerais-2024
Valores dos ingressos:
De terça a sexta:
R$ 80 - Inteira
R$ 40 - Meia-entrada
Sábados, domingos e feriados:
R$ 90 - Inteira
R$ 45 - Meia-entrada
Meia-entrada mediante confirmação.
Mais informações:
www.facebook.com/casacorminas
@casacorminas