A CASA COR RS promoverá projeto gastronômico durante a mostra

A CASA COR Rio Grande do Sul está prevista para abrir as portas aos visitantes no dia 28 de junho e promete surpreender o público com muitas novidades. Uma delas movimentará a cena gastronômica do Estado. Trata-se do projeto Chef's Table da Embaixa Gourmet, que ocorrerá no espaço assinado pelos designers Cristina da Luz, Daniel Schön e Juarez Cruz. O ambiente terá uma ambientação inovadora, apresentando uma mesa única de 36 lugares, onde todos os convidados podem desfrutar em totalidade do projeto arquitetônico. Perfeito para a operação do projeto. A ação irá apresentar o trabalho de chefs convidados e das experiências sensoriais pensadas especialmente para surpreender a cada encontro. Ao todo serão 28 jantares, todos no formato de menu degustação de oito tempos (3 entradas, 3 pratos principais e 2 sobremesas). O projeto será comandado pelo chef residente Marcelo Schambeck, considerado um dos nomes mais promissores do Rio Grande do Sul. O projeto irá receber durante a mostra nomes como Shin Koike (Sakagura A1 - SP), Fred Trindade (Trindade - MG), Kazuo Harada (Mee - RJ), Pedro Siqueira com Alex Mesquita (Puro e Paris - RJ), Emerson Kim com Leonardo Magni (Black Sheep - SC e Mandarinier - RS), Floriano Spiess com Nati Tussi (Cozinha de Autor e Rambla - RS), Lucas Cinti (SC), Tadashi Shiraishi (UN - SP), João Ferraz (Casa do Carbonara - SP), Gabriel Zambon (Seasons), Mauri Olmi, Gabriel Coelho e Rafa Terrassi (The Taste Brasil), Carol Albuquerque e Willem Vandeven (Clos de Tapas - SP) e Thiago Maeda (Bagatelle - SP).

Os ingressos para os jantares estarão disponíveis no site www.chefstable.com.br a partir da meia noite do dia 8 de junho, sendo possível também a compra no dia e local do evento. Os interessados deve enviar um email para contato@embaixadagourmet.com.br com seu nome completo e telefone de contato ou ligar para (51) 8165 8833 para mais informações. A compra do convite para o jantar isenta do ingresso de R$ 40 da mostra, sendo possível o acesso a partir das 19h30. CASA COR Rio Grande do Sul 2016 Onde? Petrópole Tênis Clube (Rua Faria Santos, 451, Petrópolis) Quando? De 28 de junho a 21 de agosto de 2016 Horário: Terça a Sexta das 15h às 21h | Sábado das 12h às 21h | Domingo das 12h às 20h Ingressos: R$ 40 (inteira), R$ 20 (meia)