Já pensou em tomar uns drinks em um
casarão com mais de cem anos? Agora, imagine que esse estabelecimento está em um local escondido por cortinas de veludo de tom verde escuro: este é o
Urban Distillery, um bar
speakeasy localizado no centro histórico da cidade de São Paulo, no bairro Consolação.
Trata-se de uma destilaria pequena e artesanal com gins e barris de cobre de onde sai a produção do
Jardim Botânico Gin, que conta com um
bar speakeasy em estilo Art Déco. Para os amantes de um ambiente que mescla cores e elegância, e que de quebra conta com drinks deliciosos, o Urban Distillery traz uma atmosfera equilibrada e aconchegante – e que ainda rende fotos
instagramáveis. À frente do projeto, a
Plante Arquitetura uniu esforços com o time de sócios da São Paulo Urban Distillery, que decidiram criar um estabelecimento
cheio de personalidade e atento aos detalhes. "Um local de encher os olhos dos amantes da história da cidade, uma viagem no tempo e o cenário perfeito para dar formato ao projeto Spud e Jardim Botânico Gin", comenta
Fernanda Martin, arquiteta responsável.
(André Stefano / CASACOR)
O ambiente também contou com mesas arredondadas e banquetas que cercam o extenso balcão de mármore com detalhes em metal dourado. Tudo isso para criar um estilo único e sofisticado.
(André Stefano / CASACOR)
O bar conta com a liderança da bartender da casa, Hannah Jacomme, que criou coquetéis feitos com o gin da própria marca servidos em taças que apresentam um estilo retrô, garimpadas ao redor do mundo.
A tendência Speakeasy
(André Stefano / CASACOR)
O
speakeasy surgiu nos Estados Unidos no início dos anos 90 como um termo para identificar bares que secretamente vendiam bebidas alcoólicas durante a Lei Seca. Hoje, esse conceito foi reinventado e se tornou uma
verdadeira tendência para descrever "bares escondidos e com estilo retrô".