As inspirações são oriundas de que nós, diversos materiais e alimentos, somos formados a partir da terra. Dessa maneira, vivenciamos nesse espaço um retorno a nossa origem primária, à criação e força que a natureza representa em nossa existência. Uma cozinha do chef com es-colhas que proporcionam referências sensoriais, como o layout sinuoso,paleta de cores, materiais vindos da terra que, somados a elementos feitos por artesãos, resultam em um ambiente de resgate.
