Conheça os bares e restaurantes da CASACOR SP 2025!

Além dos projetos de arquitetura e paisagismo, a CASACOR SP 2025 oferece uma programação gastronômica diversificada dentro do Parque da Água Branca. Entre os dias 27 de maio e 3 de agosto, o público encontra cafés, restaurantes e bares – muitos deles inclusos na visitação gratuita – em espaços desenvolvidos por grandes profissionais do mercado que compõem o elenco da mostra este ano.

André Bastos e Pedro Luiz de Marqui - Arcadia Banco BRB. Projeto da CASACOR São Paulo 2025. (Israel Gollino/CASACOR)

Entre as opções estão cafés com propostas autorais, cozinha sem glúten, forneria italiana, doceria artesanal e até um speakeasy com coquetéis autorais. Mais do que pontos de pausa, os espaços gastronômicos refletem conceitos alinhados ao tema "Semear Sonhos" e às tendências contemporâneas de bem-estar, sustentabilidade e convivência. A seguir, conheça os detalhes de cada um dos estabelecimentos presentes na CASACOR SP 2025.

Caf&Creme – Cafés especiais, pratos leves e sobremesas artesanais

Instalado no ambiente Café com Tempo, de Daniela Andrade, o Caf&Creme se apresenta como uma cafeteria afetiva. No cardápio, cafés especiais dividem espaço com vinhos, sanduíches artesanais, quiches e sobremesas. O projeto marca a inauguração do Caf&Creme – que seguirá funcionando no parque após a mostra e planeja novas unidades em São Paulo, incluindo no Parque Villa Lobos.

Daniela Andrade - Café com Tempo. Projeto da CASACOR São Paulo 2025.

Daniela Andrade - Café com Tempo. Influenciado pela vibrante história do Parque da Água Branca e seus personagens, eternizados nas aquarelas do artista Iury Simões, surge o café de 203 m². A mesa Célula, desenvolvida pela arquiteta especialmente para esse uso, gera inúmeros arranjos graças a seu formato. A iluminação intimista e as cerâmicas artesanais são dignas de nota, bem como o teto: uma superfície metálica ondulada criada pelo artista Ivan Coelho para se parecer com uma pele líquida flutuante. “E se o inconsciente, as emoções, o fluxo da memória, frequentemente associados à água, pairassem sobre nós, como um céu interior?”, questiona a autora. (Camila Santos/CASACOR)

Doce Arte – Doceria artesanal e exclusiva

Com decoração assinada pelo arquiteto Lui Costa, a doceria Doce Arte entrega atmosfera charmosa e proposta afetiva. Sua vitrine chama atenção pela variedade de doces e pela produção artesanal – com opções que vão de bolos e canapés a empanadas, toasts, sucos naturais, vinhos e espumantes. Além disso, o ambiente funciona também como palco para eventos da mostra, abrigando encontros e palestras sobre temas diversos.

Lui Costa - Entre Sonhos. Projeto da CASACOR São Paulo 2025. (Camila Santos/CASACOR)

Mesa Viva – Comida sem glúten e buffet

O restaurante Mesa Viva ocupa o ambiente Casa Buriti, projeto de Fernanda Rubatino. A proposta combina um cardápio saudável com ingredientes livres de glúten, oferecendo também opções vegetarianas e veganas. Durante o almoço, o serviço é em formato buffet; à noite, ganha formato à la carte. A ambientação acompanha o conceito do restaurante: acolhedora, integrada à natureza e com foco em escolhas conscientes.

Fernanda Rubatino Arquitetura - Casa Buriti. Projeto da CASACOR São Paulo 2025. (Juliano Colodeti/CASACOR)

Forneria San Paolo – Forneria italiana à la carte

Uma praça sob as árvores abriga a Forneria San Paolo, idealizada em parceria entre o Modular Studio e o escritório stage.AEC. A construção, feita em módulos de madeira e metal, funciona como laboratório de novas formas de ocupação urbana. O menu à la carte explora a cozinha italiana com toques contemporâneos: pizzas, massas, carpaccios, carnes e sobremesas, além de diversos tipos de sanduíches.

Modular Studio + Stage.AEC - Forneria San Paolo. Projeto da CASACOR São Paulo 2025. (divulgação/CASACOR)

Guilhotina Bar – Bar de coquetéis autorais

Arcádia BRB: drinks diurnos e gastronomia leve

O espaço Arcádia BRB, assinado por André Bastos e Pedro Luiz de Marqui, recebe a primeira operação do Guilhotina Bar na CASACOR SP 2025. O cardápio, assinado pelo chef Thiago Cerqueira, oferece pratos leves, além de saladas e sanduíches ideais para dias quentes. A carta de coquetéis foi criada por Alê D’Agostino com foco no frescor.

André Bastos e Pedro Luiz de Marqui - Arcadia Banco BRB. Projeto da CASACOR São Paulo 2025. (Israel Gollino/CASACOR)

Le TT Speakeasy: experiência secreta e sofisticada

A segunda operação do Guilhotina, o Le TT Speakeasy, está localizada no ambiente assinado por Otto Felix e funciona apenas mediante reservas em datas específicas. Isso significa que o ambiente não está incluso no ingresso padrão da CASACOR SP 2025. Com ambientação intimista, foco em coquetéis elaborados e menu de petiscos refinados, o espaço propõe uma experiência exclusiva.

Studio Otto Felix - bar, speakeasy. Projeto da CASACOR São Paulo 2025. (Denilson Machado/CASACOR)