As
cozinhas americanas se tornaram uma tendência atemporal que se adapta muito bem às necessidades de casas e apartamentos – sejam eles pequenos ou grandes. Mais do que entregar
praticidade, esse estilo de cozinha é capaz de criar um verdadeiro
centro de convivência para receber amigos e familiares. Com um conceito que valoriza a
integração e a
funcionalidade, essas cozinhas se tornaram o coração do lar, onde não apenas se prepara a comida, mas também se
compartilham momentos especiais.
O que são cozinhas americanas?
Projeto assinado por Ana Weege. (Rafael Renzo/CASACOR)
As cozinhas americanas nasceram, como o próprio nome sugere, nos
Estados Unidos, em meados de 1950, em um contexto social de ascensão da classe média e valorização do convívio familiar. O conceito de
plano aberto, que
integra a cozinha à sala de estar ou à sala de jantar tinha como objetivo valorizar os espaços e facilitar a
interação entre os moradores, permitindo que cozinhar e receber visitas ocorressem no mesmo espaço.
A vinda desse estilo de cozinha para o Brasil foi uma resposta à tendência de lares cada vez menores e integrados nas grandes metrópoles. As cozinhas americanas oferecem uma harmonia entre a
conexão com outros ambientes, ao mesmo tempo em que proporciona certa
privacidade para a cozinha.
A importância da bancada
Quando se trata de cozinha americana, a
bancada é um elemento-chave, que vai assumir o lugar antes ocupado por paredes. A bancada traça uma linha divisória entre a cozinha e outros ambientes, e pode ser atribuída tanto como parte da cozinha como também da sala de jantar – especialmente entre aqueles que optam por
anexar uma mesa à ilha. Além disso, em muitos casos, já se tornou comum a própria
bancada substituir a mesa de jantar – especialmente quando as metragens do imóvel são muito reduzidas.
Vantagens da bancada na cozinha americana:
- Praticidade no preparo de refeições;
- Integração com outros ambientes;
- Maior convívio social entre os moradores;
- Estética atrativa;
- Pode servir como um móvel multifuncional (é comum apostar em marcenaria inteligente para aproveitar o espaço da ilha e transformá-la em armário).
Como montar uma cozinha americana
Projeto assinado por Rafael Ramos (Fotos: Juliano Colodeti, do MCA Estudio /Produção visual: Andrea Brito Velho/CASACOR)
Modernas e práticas. Essas são as duas características que devem guiar o projeto da sua cozinha de estilo americano. Para isso, é preciso estudar a
disposição do layout da cozinha para pensar bem nas medidas, seja da ilha, da bancada ou dos armários. Na galeria a seguir, confira
modelos de cozinhas americanas assinados pelo elenco da CASACOR:
