Celebrado em 7 de julho, o Dia do Chocolate é um convite para apreciar os diferentes sabores de um dos doces mais amados do mundo
Publicado em 7 de jul. de 2026, 13:00
Dia do Chocolate (Freepik/Divulgação)
No Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, não faltam motivos para se render a um dos doces mais amados do mundo. Muito além das tradicionais barras e bombons, o chocolate artesanal é cada vez mais valorizado – graças à atenção à origem do cacau, aos processos de produção e à criatividade dos chocolatiers!
Em São Paulo, esse movimento ganha força em chocolaterias que transformam o ingrediente em experiências gastronômicas, com receitas autorais e combinações inusitadas. Para celebrar a data, reunimos endereços que os apaixonados por chocolate não podem deixar de conhecer na cidade!
A Chocolat du Jour é uma marca brasileira de chocolates finos bean to bar, fundada em 1987 por Claudia Landmann, que tinha como objetivo fazer a melhor trufa do mundo. Hoje, a marca é referência em chocolates de alta qualidade segue produzindo as tradicionais Truffe du Jour, oferecidas em latas e caixas com diferentes opções de sabores – incluindo ao leite, noir, champagne, croquat, cacau 70% e blanc. Além das trufas, as barras de chocolate fazem sucesso, especialmente a Fantasia, de chocolate brulê com macadâmia e flor de sal.
Endereço: Uma das unidades da Chocolat du Jour está dentro da CASACOR São Paulo 2026 (Rua Dona Ana Pimentel, 37 - Água Branca, São Paulo).
A confeitaria artesanal Petite Fleur celebra a delicadeza e a precisão da patisserie francesa com receitas autorais e execução minuciosa. A casa aposta em ingredientes selecionados e estética refinada para criar doces elegantes e equilibrados.
Em sua recém-inaugurada cafeteria, é possível encontrar os tradicionais docinhos e também uma seleção de barras de chocolate produzidas artesanalmente. Entre as opções, destacam-se os sabores chocolate ao leite com flocos de pipoca, chocolate ao leite com recheio de amêndoas carameladas e chocolate belga ao leite com flor de sal.
Endereço: Av. Horácio Lafer, 523 - Itaim Bibi, São Paulo
Famosa pelo pão de mel, a marca de chocolates artesanais Tchocolath mantém uma tradição familiar que se destaca pelo alto padrão de qualidade. Desde 1986, a marca utiliza as mesmas receitas e o mesmo blend de chocolate ao leite em seus produtos clássicos, além de sempre trazer novidades para datas especiais.
Para conhecer os sabores da marca, uma boa opção é a caixa Pão de Mel Mais Vendidos, que traz dez unidades nos sabores tradicional ao leite, doce de leite, brigadeiro, limão siciliano e gianduia. A marca também oferece uma seleção de bombons, barras e biscoitos, como o Wafer Nutella, coberto com blend de chocolate ao leite.
Endereço: Rua Antônio Afonso, 19 - Vila Nova Conceição, São Paulo
A Hagi é uma torroneria e chocolateria artesanal reconhecida por seus chocolates bean-to-bar produzidos com cacau selvagem da Amazônia. A marca nasceu da busca da família Hagi por torrones de qualidade, mas logo passou a produzir chocolates como a barra 70% cacau de Tomé-açu, no Pará, com manga desidratada e a drágea Banoffee (banana-passa recoberta com chocolate ao leite 42% e chocolate branco caramelizado). Outro destaque é o tablete de chocolate caramelizado com banana-passa e castanha-de-caju — que ganhou a medalha de bronze do prêmio internacional da Chocolate Awards 2023.
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 629 - Pinheiros, São Paulo
A fábrica da Mica é um prato cheio para os amantes de chocolate. Por lá, é possível acompanhar de perto o processo de produção dos doces artesanais da marca. Os carros-chefes da casa são os bombons artesanais pintados à mão, preparados com casquinhas delicadas e recheios que vão dos clássicos a combinações mais criativas. Entre os destaques para a data está o Três Chocolates, feito com casquinha de chocolate ao leite, camadas de ganache branca e ao leite, além de crocante de chocolate 54%.
Em comemoração ao Dia Mundial do Chocolate, a marca também realiza sua tradicional distribuição gratuita de bombons. Em parceria com a Callebaut, a ação irá presentear clientes e passantes com 10 mil unidades do best-seller Caramelo com Sal, composto por uma fina casquinha de chocolate ao leite recheada com caramelo amanteigado de baunilha e finalizada com um toque de sal Maldon.
Endereço: Rua Artur de Azevedo, 1199 – Pinheiros, São Paulo. A distribuição gratuita também acontecerá no Shopping JK Iguatemi, no Shopping Cidade São Paulo e próximo às estações Trianon-Masp e Consolação.
Fundada em 2007, a Renata Arassiro Chocolates é referência em alta chocolateria, reconhecida pela qualidade e pelo design inovador. A marca se destaca pela originalidade de sabores e design, utilizando matérias-primas belgas e francesas harmonizando-as com ingredientes tipicamente brasileiros. Bombons como o de Maracujá com Cachaça de banana, Praline de Noz Pecan com perfume de cumaru, Praline de Paçoca são algumas das assinaturas consagradas da casa.
A marca é liderada pela Chef Chocolatière Renata Arassiro, que foi a primeira brasileira a ser nomeada Embaixadora da Callebaut no Brasil, bem como a primeira mulher que representou o Brasil na Coupe Du Monde de la Pâtisserie.
Endereço: Rua Pascal, 1195 – Campo Belo, São Paulo
@renataarassirochocolates | Contatos e informações: (11) 94563 2411.
