Hotel à beira-mar no Algarve combina arquitetura e alta coquetelaria

Envolto pelas paisagens de cartão-postal que tornaram o Algarve um dos destinos mais desejados de Portugal e do mundo, o Hotel Tivoli Marina Vilamoura se destaca por sua proposta orientada pelas águas. A poucos passos do mar, não poderia ser diferente – o cinco estrelas valoriza essa proximidade com o oceano em cada detalhe, inclusive em um dos seus maiores atrativos, o Argo Cocktail Bar, considerado um dos melhores bares de coquetelaria do mundo.

Hotel à beira-mar no Algarve combina arquitetura e alta coquetelaria (Divulgação/CASACOR)

Encabeçado pelo chef de mixologia português Nelson de Matos, o Argo acaba de receber duas estrelas no ranking dos Melhores Bares de Cocktails da Península Ibérica, que avalia estabelecimentos portugueses e espanhóis. No ano passado, o bar já havia conquistado uma chave no mesmo prêmio, além de somar distinções como a de Melhor Bar de Hotel da Península Ibérica da 1ª Edição dos Prémios Hotel & Mantel da Condé Nast Traveler Espanha.

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O conceito que guia o The Argo nasce justamente dessa fusão entre arquitetura e mar: o próprio nome do bar faz referência aos Argonautas, personagens da mitologia grega conhecidos por explorar os oceanos. A ambientação reforça essa proposta com tons de azul-turquesa, curvas orgânicas e madeira, além de poltronas de veludo aconchegantes e bancos altos posicionados diante do “balé” dos mixologistas, iluminados pela luz indireta de pequenos abajures.

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A vibe “oceânica” não foge da carta de coquetéis autorais. O drink “The Argo”, que traduz o conceito da casa, leva gin premium, fitoplâncton (tipo de alga marinha), inula, funcho do mar, aneto e limão (25 euros). Outro sucesso, o Poseidon (17 euros), combina cognac, gengibre, pistache, limão, vinho Madeira meio doce e ameixa. Há ainda drinks clássicos, vinhos e cervejas — uma oferta que faz do The Argo não apenas um bar imperdível, mas um importante diferencial na escolha de onde se hospedar no Algarve.