Existem muitas
semelhanças entre gastronomia e arquitetura: ambas servem para satisfazer (o olhar ou o paladar), inspirar e podem ser encaradas como manifestações artísticas. Por essa razão, todos os anos a
CASACOR São Paulo reúne estabelecimentos que oferecem uma
experiência saborosa para os visitantes da mostra. Entre os dias
30 de maio e 06 de agosto, os visitantes poderão visitar a edição paulista da
CASACOR, sediada no
Conjunto Nacional, icônico prédio modernista na Avenida Paulista. A seguir, confira quais são os
bares e restaurantes (bem como seus projetos incríveis) que estão marcando presença na mostra:
Badebec
Altera Arquitetura - Ninho & Aspargos. Galhos secos de jabuticabeira adornam a estrutura de madeira à entrada do restaurante Badebec e remetem ao conceito primordial de lar: o ninho. O trabalho do arquiteto Renan Altera causa impacto devido aos muitos cenários de luz, que ajudam também a delimitar o canto de espera, o bar e o salão principal. Olhos atentos para o inusitado forro do teto, feito de galhos de aspargos desidratados, a paleta viva e as muitas obras de arte que se espalham pelos 320 m² do ambiente. (Andre Mortatti/CASACOR)
Desde 2002 em parceria com a CASACOR, o restaurante comandado pela
chef e proprietária Lourdes Bottura traz um
buffet delicioso para os visitantes da mostra que querem curtir o evento e saborear uma
comida caseira com produtos naturais e diversificados. As saladas e os carpaccios fizeram do estabelecimento um verdadeiro sucesso e continuam sendo a especialidade da casa, que conta com um menu repleto de
opções saborosas e com produtos únicos.
(Reprodução/Instagram/CASACOR)
O projeto leva a assinatura da
Altera Arquitetura, que batizou o espaço como "Ninho & Aspargos", remetendo a um conceito primordial de lar. Olhos atentos para o inusitado
forro do teto, feito de
galhos de aspargos desidratados.
Myk
Carla Felippi - Casa em Mykonos. Projeto da CASACOR São Paulo 2023. (Favaro Jr/CASACOR)
Os
sabores do Mediterrâneo estão presentes na CASACOR São Paulo. O restaurante
Myk, referência em comida grega, conta com a
chef Mariana Fonseca para fazer com que os
visitantes da mostra se sintam em Mykonos e apreciem comidas típicas da região.
Para completar a experiência, o espaço destinado para o restaurante conta com a assinatura de
Carla Felippi, que buscou trazer a atmosfera da Grécia para São Paulo através de uma experiência sensorial: do paladar até os estímulos audiovisuais. A arquiteta apostou numa
decoração com materiais naturais, como madeira e pedra, que evocam o visual da
ilha de Mykonos, conhecida por ter uma
paisagem repleta de casinhas brancas.
Restaurante Horta
Outro projeto criado para abrigar a culinária grega do grupo MYK foi assinado pela
Vilaville Arquitetura, que apostou em uma
vegetação abundante para receber os visitantes de forma aconchegante para o Restaurante Horta. Formas orgânicas também protagonizam e viram esculturas nas paredes do ambiente. Destaque para a
adega que conta com uma
iluminação própria para destacar as opções de vinhos do restaurante.
The Bar
Veterano da CASACOR Bolívia e estreante em São Paulo,
Eduardo Baldelomar faz uma homenagem ao maior deserto de sal do mundo: o
Salar de Uyuni, que dá o nome ao projeto. Em sua primeira participação, o bar de
60 m² conta com
revestimentos rústicos e um visual noturno para apreciar drinks.
Isabela Akkari
(Reprodução/Instagram/CASACOR)
A decoração é assinada por
Fernanda Rubatino, que criou um
visual delicado repleto de
tons de rosa.
Cores vibrantes e cheio de personalidade, o Bar Caracol traz um cardápio no estilo "boteco chique", com um
menu repleto de especialidades da casa como
sanduíche de porco, croquetas de queijo cabra e opções vegetarianas. Aproveite para degustar os coquetéis, carros-chefes do estabelecimento. A Viganó Arquitetura assinou o projeto e quis refletir
toda a identidade do bar na decoração. Aos fundos,
cores mais sóbrias criam um ambiente intimista, que contrasta com a atmosfera alegre que se tem a primeira vista.
Serviço CASACOR São Paulo 2023
Onde: Conjunto Nacional, na Avenida Paulista, 2073 - São Paulo (SP)
Quando: de 30 de maio a 06 de agosto de 2023
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 22h. Domingos e feriados, das 11h às 21h.
Bilheteria digital: https://appcasacor.com.br/events/sao-paulo-2023 Valores totais dos ingressos: De terça a domingo e feriados - R$101,00 (inteira) e R$ 51,00 (meia entrada)
Pacotes promocionais: - 3 dias (desconto de 17%) - R$251 (inteira) e R$ 126,00 (meia entrada) - 5 dias (desconto de 30%) - R$ 351,00 (inteira) e R$ 176,00 (meia entrada)
*Ingressos pessoais e intransferíveis. Passaporte (livre acesso em todos os dias de funcionamento da mostra): R$601,00 - código de promoção pré-venda não aplicável nesta modalidade
*Ingressos pessoais e intransferíveis.
Visitas guiadas: R$161,00 (terças, quartas e quintas-feiras às 17h)
Compra de ingresso de meia-entrada - Idoso a partir de 60 anos - Estudante apresentando o documento válido com foto ou recibo de pagamento - Deficiente e seu acompanhante (conforme lei 12.933/13)
*Promoção de pré-venda não válida para meia entrada *Comprovação de meia-entrada será exigida na porta. Importante: - A compra do passaporte oferece acesso livre à mostra - Gratuidade de entrada é para crianças com idade comprovada de até 10 anos - 1 (um) CPF pode comprar no máximo 10 ingressos - Venda para Grupos, dúvidas e informações: Compras acima de 10 ingressos ou por CNPJ, envie e-mail para: bilheteriacasacor@abril.com.br ou whatsapp (11) 97717-5511
Informações gerais: - O evento CASACOR está em concordância com as normas sanitárias vigentes. Todos os protocolos de segurança e higiene deverão ser cumpridos por todos os visitantes e staff, sem exceção - Fácil acesso à mostra via metrô Consolação – Linha 2, verde - Não é autorizado o uso de equipamentos profissionais como, tripé, luz e acessórios para captação de imagem/foto/vídeo durante a visita
