Mariana Cristina Alves Botelho, Francine Pereira e Jéssica Folster Pereira projetam o espaço gastronômico da edição, em Floripa
Publicado em 27 de set. de 2023, 13:00

Alpes Arquitetura - (A) Maria e o Mar - Café, Bistrô e Wine Bar. Projeto da CASACOR Santa Catarina 2023. (Lio Simas)
As profissionais Mariana Cristina Alves Botelho, Francine Pereira e Jéssica Folster Pereira da Alpes Projetos e Execuções apresentam este ambiente de 337 m2 que é o ponto alto dos encontros e da gastronomia na CASACOR Santa Catarina 2023.
Alpes Arquitetura - (A) Maria e o Mar - Café, Bistrô e Wine Bar. Projeto da CASACOR Santa Catarina 2023. (Lio Simas/CASACOR)
Com estilo moderno, clean e também contemporâneo, o espaço é atemporal, e nele foram utilizados materiais naturais como madeira, pedra e vidro, tudo integrado à natureza do entorno, à beira-mar, no Hotel Maria do Mar. Com uma atmosfera aconchegante, luminosa e relaxante, o ambiente foi concebido para ser acolhedor, memorável e receptivo.
Alpes Arquitetura - (A) Maria e o Mar - Café, Bistrô e Wine Bar. Projeto da CASACOR Santa Catarina 2023. (Lio Simas/CASACOR)
O espaço funcional integrado, que é palco de muitas conversas em torno da boa bebida e dos cardápios especiais da mostra, tem ampla vista para o mar. A natureza é acolhida no projeto (A) Maria e o Mar Café, Bistrô e Wine Bar.
Alpes Arquitetura - (A) Maria e o Mar - Café, Bistrô e Wine Bar. Projeto da CASACOR Santa Catarina 2023. (Lio Simas/CASACOR)
As profissionais escolheram cores claras para a base e alguns contrastes em preto e amadeirados. O verde das plantas oxigena e pontua os recantos do ambiente com jeito de praia. O projeto, além de ser a referência gastronômica da mostra, inspira os visitantes no Wine Bar, contando histórias sobre os encantos do antigo Hotel Maria do Mar, ao som do piano e, claro, ao sabor de bons vinhos.
Destaque para as obras de arte de Dulce Osinski, Lu Franco, David e José Dhi Ferreira