Com inspirações na culinária e na cultura da América Latina nasceu o Lechuza, um ambiente de cores inusitadas e movimentadas. Com o poder de restaurar a vida, a partir do contexto da alimentação, mesclamos os tons para que o ambiente trouxesse alegria, aconchego e contentamento. Nosso ambiente busca contribuir para uma refeição prazerosa e uma degustação harmoniosa. O lugar, nesta situação, possui a função de cenário e assim nós estamos conceituados: somos o cenário de uma boa alimentação , que é, em nosso entendimento, uma dos grandes prazeres da vida. O restaurante terá pratos de qualidade, uma adega honrada (com uma cartela diversificada) e acolhimento, que é a grande virtude de nosso ambiente. Um local encantador, com estilo próprio, aromas e sabores que remetem o visitante ao mundo encantado da gastronomia.