Horta CASACOR demonstra ciclo sustentável e renova interesse pelas plantas

Horta CASACOR - Marcelo Bellotto. Estrategicamente localizada em frente à Estação de Tratamento de Resíduos provenientes do restaurante, a proposta é que estes sejam utilizados como adubo na Horta CASACOR, ilustrando ao visitante um caminho de sustentabilidade. O público terá a oportunidade de conhecer uma horta estilizada que irá abrigar diversos tipos de espécies - como chás, plantas medicinais, frutíferas, hortícolas, ervas aromáticas, plantas afrodisíacas e pancs. No centro do espaço, um inusitado jardim suspenso itinerante, que pode ser desmontado e transportado com facilidade para diversos locais

(Salvador Cordaro / CASACOR)

O lugar escolhido para a Horta CASACOR São Paulo de Marcelo Bellotto é estratégico. Ela foi instalada em frente à Estação de Tratamento de Resíduos provenientes do Restaurante. A compostagem de orgânicos fornece um material que pode ser utilizado na Horta como adubo, fazendo dela um espaço correlacionado. A circularidade do processo o torna mais sustentável, e a Horta CASACOR destaca este caminho como uma alternativa necessária ao planeta. Inspiração para uma vida mais saudável, com uma maior consciência sobre o potencial dos recursos naturais. O projeto alia formas inusitadas de cultivo a princípios sustentáveis. Bellotto apresenta o design de um jardim itinerante, que se adapta a ambientes diversos pela facilidade com a qual pode ser desmontado e transportado. Além das cerâmicas, também há diversos vasos de resina de garrafas PET recicladas.

Experiência sensorial

Além destas soluções espaciais, o público tem a chance de conhecer diversos tipos de espécies, em uma experiência sensorial. Os vasos permitem que a Horta acolha facilmente novos exemplares ao longo da mostra. Há uma variedade de chás, plantas medicinais, frutíferas, hortícolas, ervas aromáticas, temperos e até mesmo espécies afrodisíacas e pancs (plantas alimentícias não convencionais). Entre as plantas em destaque, há a moringa oleifera, árvore originária do noroeste da Índia. Possui mais de 90 nutrientes e há milhares de anos é utilizada no combate à fome em sociedades menos favorecidas. “Pensei nesta ideia de trazer estas plantas porque elas já são utilizadas há mais de 5 mil anos. Muitas vezes a gente não sabe da origem e da importância delas na culinária e na nossa saúde”, afirma o profissional. SERVIÇO CASACOR SÃO PAULO 2019 QUANDO? De 28 de maio a 04 de agosto Terça a sábado: das 12h às 21h Domingos e feriados: das 12h às 20h

Jockey Club de São Paulo – Avenida Lineu de Paula Machado, nº 1075 – Cidade Jardim QUANTO? De terça a quinta-feira: Ingresso inteiro: R$ 64 Meia-entrada: R$32 De sexta a domingo e feriados: Ingresso inteiro: R$ 80 Meia- entrada: R$40 Valet: R$ 40 Gratuidade: Crianças até 10 anos. As vendas dos ingressos para São Paulo estão disponíveis no site: casacor.byinti.com

Experiência sensorial

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