Bárbara Jalles uniu o requinte de
CASA COR e a usabilidade do espaço para criar o projeto de restauro do
Restaurante do Jockey, que será operado pela
Badebec e promete surpreender os visitantes.
"Como em todas as nossas participações, queremos oferecer alimentação saudável, saborosa e com uso de ingredientes naturais, muito frescos e apresentação visual primorosa, que é a marca do Badebec", explica Lourdes.
Os visitantes poderão desfrutar de pratos com muitas matérias primas brasileiras, com enfoque nos grãos, farinhas, castanhas e frutas. De novidade, o Restaurante oferecerá, em sua gama de cardápio, produtos sem glutén e sem lactose além de pães com fermentação natural. "Esperamos oferecer aos visitantes, organizadores e patrocinadores o melhor da nossa cozinha, além de gregar design, sofisticação e visibilidade para a marca no mercado de decoração e arquitetura", finaliza a chef.