Essencial para a sobrevivência, cozinhar também pode ser uma forma de arte e de levar sabores afetivos para as pessoas queridas.
Para quem ainda não domina as técnicas culinárias, os livros podem ser ótimos professores ou ainda trazer inspirações para quem quer inovar e fazer pratos surpreendentes. A seguir, confira 5 dicas de livros para te guiar nessa jornada:
1- Simplesmente Bela: Receitas e dicas para seu corpo e sua casa
Livro Bela Gil - Divulgação / CASACOR
O livro da renomada chef
Bela Gil, à frente do restaurante vegetariano
Camélia Òdòdó, o livro reúne
40 receitas para alimentar diferentes áreas da vida do leitor: alimentação, nutrição, saúde e bem-estar.
Além de receitas tradicionais para pratos, a chef traz também itens caseiros para o lar, como
repelentes, creme para o cabelo e mais opções.
2- Panelinha receitas que funcionam
Panelinha livro de receita - Divulgação / CASACOR
Uma
reimpressão do clássico da chef Rita Lobo, a Editora Senac São Paulo trouxe em 2023 o livro Panelinha com cara nova, ainda mais moderna e agora em capa dura.
A obra conta com mais de
550 receitas que vão te ajudar com receitas simples e acessíveis para garantir autonomia na cozinha.
3- Uma – receitas simples em uma panela
Livros de Receitas Jamie Oliver - Divulgação / CASACOR
O livro da autoria do chef britânico Jamie Oliver reúne
120 receitas com pratos saborosos e que ganham na praticidade, já que podem ser cozinhados utilizando uma
única panela ou assadeira.
Além de receitas muito rápidas, o livro da editora Companhia de Mesa é uma edição lindíssima que
pode ser usado na decoração da sua cozinha.
4- Paris em casa: 100 receitas clássicas da capital francesa
Paris em Casa livros de Receita - Divulgação / CASACOR
A
culinária francesa é uma das mais
clássicas entre os fãs de gastronomia, e esse livro promete uma viagem para Paris através de 100 receitas para você reproduzir os pratos mais famosos do país.
5- O que tem na geladeira?: 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio
Livros de Receitas - Rita Lobo - Divulgação / CASACOR
Uma boa pedida para quem deseja
variar o cardápio durante a semana e acrescentar uma variedade maior de legumes e verduras.
Rita Lobo, chef e autora do livro, traz dicas certeiras com receitas e também técnicas de aproveitamento dos alimentos, que muitas vezes ficam esquecidos na geladeira.