CASA COR MG: Confira como foi o primeiro jantar na Cozinha Inusitada

A noite do dia 31 de agosto na Cozinha Inusitada da CASA COR Minas foi comandada por Guilherme Melo do Hermengarda, que apresentou um prato mega especial!

Por Alex Alcantara Atualizado em 26 jul 2018, 12h58 - Publicado em 2 set 2016, 19h15

Cozinha-Conceito---Cristina-Menezes---CASA-COR-Minas-2016---Crédito-Jomar-Bragança

A Cozinha Inusitada é uma iniciativa da CASA COR Minas 2016 que une gastronomia e cenografia em um ambiente capaz de promover experiências que mexem com os sentidos dos visitantes – paladar, olfato, visão e tato!

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Durante o período da mostra, o espaço receberá um projeto de intervenções gastronômicas comandado pelo Chef Gabriel Trillo, Gabi Braga e Sérgio Figueiredo e terá oficinas ministradas por chefs como Flávio Trombino do Restaurante Xapuri, Eduardo Avelar do Territórios Gastronômicos / Jornal Hoje em Dia e Edson Puiati, coordenador do Curso de Gastronomia da UNA.

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Na noite do dia 31 de agosto ocorreu a 1ª aula/jantar da Cozinha Inusitada, com Guilherme Melo do Hermengarda, que apresentou o prato arroz de pato com maria gondó e molho de jabuticaba.

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Para as aulas / jantares da Cozinha Inusitada o investimento é de R$160 para as aulas que acontecem de terça a sexta, sendo que a entrada para a CASA COR Minas já está inclusa no valor da inscrição. O valor das aulas para crianças é de R$125 e o adulto acompanhante terá 50% de desconto no ingresso para a CASA COR Minas. A duração das atividades é de aproximadamente duas horas.

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A Cozinha Conceito de Cristina Menezes privilegia a vista da orla e foi desenhado com um layout simétrico, com bancadas paralelas de 5 m de extensão cada, que disfarçam todos os utensílios. Como estão programadas aulas na cozinha, foram projetados painéis de sustentação do tipo Magnésio Pan Board e uma iluminação cênica que acompanha o chef.

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Para ver a programação completa da CASA COR Minas Gerais 2016 clique aqui!

SERVIÇO CASA COR MINAS GERAIS 2016

QUANDO?

30 de agosto a 4 de outubro de 2016

Terça à sexta das 15h às 22h

Sábado das 13h às 22h

Domingo e feriados das 13h às 19h

ONDE?

Alameda das Latânias, 30, esquina de Av. Otacílio Negrão de Lima – Pampulha

QUANTO?

De R$40 à R$50

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