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Sostenibilidad

El libro de recetas de reciclaje ofrece consejos de diseño sostenible

El Libro de Cocina fue creado durante la pandemia por el Movimiento Residuos Invisibles con el objetivo de mostrar alternativas de eliminación

Por Yeska Coelho

Presentado en 2 jun 2021, 10:00

05 min de leitura
El libro de recetas de reciclaje ofrece consejos de diseño sostenible
libro de cocina te enseña a reciclar

(Divulgação/CASACOR)

Un libro de cocina , cuyo objetivo es dar un nuevo significado a la forma en que la gente ve los residuos domésticos , muestra cómo es posible remodelar los artículos desechables de una manera súper bella con un diseño atractivo. Al frente del proyecto está Movimento Lixo Invisível , un colectivo que surgió durante la pandemia a través de una conversación online entre profesores del IED (Istituto Europeo di Design) . Juntos crearon el Libro de cocina: Recetas para transformar lo que hay en tu bote de basura . Según Christian Ullmann, profesor del IED, diseñador y activista medioambiental, el objetivo del libro es llamar la atención sobre el volumen de residuos que se desechan a diario. "Cada participante en el movimiento [Residuos Invisibles] desarrolló un proyecto, 'una receta', y el libro presenta el proceso paso a paso para transformar -replantear- los residuos en un producto de mayor valor", dice Ullmann.
libro de recetas de reciclaje

(Divulgação/CASACOR)

El proyecto llegó en un buen momento. El consumo de plástico se disparó el año pasado debido al aumento de las entregas a domicilio y las compras online . Al mismo tiempo, Brasil recicla sólo el 2% del plástico desechado , según un estudio realizado por la organización alemana Fundação Heinrich Böll. Este material acaba siendo perjudicial para el medio ambiente, ya que emite gases de efecto invernadero y contribuye al calentamiento global. La buena noticia, según Ullmann, es que la gente también está cada vez más interesada en el diseño sostenible .
Libro de cocina

(Divulgação/CASACOR)

El libro, por tanto, cuenta con diferentes "recetas" sobre cómo reutilizar lo que de otro modo se desecharía de una manera muy sofisticada a la que se le puede dar un nuevo significado en el diseño de interiores . "En nuestra imaginación, la basura es repulsiva, pero ¿alguna vez te has parado a pensar en la riqueza que contiene? Hay muchos recursos naturales, tiempo y energía invertidos en producir todo lo que desechamos. Como diseñadores, entendemos que la eliminación diaria es un proceso error de diseño", comenta Ullmann. El Invisible Waste Movement está formado por una comunidad heterogénea, con más de 600 personas , de diferentes áreas del conocimiento: diseñadores, artistas, emprendedores, profesores, estudiantes, innovadores, makers y personas en general curiosas y preocupadas por identificar y desarrollar nuevas alternativas. para materiales desechados.