Rodeado de las más fabulosas playas bañadas por el
mar Adriático , el hotel es un bello ejemplo de
construcción sostenible . Uno de los destinos más queridos por los vacacionistas, la propuesta es ir mucho más allá. La isla de
Zlarin , en la que se encuentra el desarrollo, tiene planes de convertirse en
la primera isla libre de plástico de Croacia . La iniciativa está muy en línea con la necesidad de una
huella más sostenible , incluido el turismo. Especialmente en el mar Adriático, donde hay una serie de esfuerzos y medidas para
preservar la diversidad de especies marinas .
El Hotel Adriatic inició su ambiciosa misión de
lograr un consumo cero de plástico en 2018 sustituyendo el plástico por pajitas de papel. Con el éxito y la buena aceptación por parte de los invitados, las operaciones evolucionaron y la meta establecida fue
dejar de utilizar alrededor del 80% de los plásticos de un solo uso para junio de este año . Artículos de tocador, botellas de bebidas, bolsas, envases, entre muchos otros artículos que forman parte de la
rutina hotelera, serán reemplazados en todas las unidades de alojamiento, desde las habitaciones hasta el bar. "Queremos crear una mentalidad en la que la gente rechace naturalmente los plásticos de un solo uso que se utilizan durante unos minutos pero que pueden permanecer en el medio ambiente durante siglos", explica la bióloga marina Chiara Fumagalli, socia del proyecto que participa en la campaña.
Comunidad integrada a la causa.
El plástico es un problema que molesta a la comunidad Zlarin. Alrededor de la isla, alrededor de
15 mil bolsas de plástico acaban siendo vertidas al mar . Por ello, a partir de 2018, un grupo de vecinos de la zona comenzaron a tomar medidas para
evitar la disposición irregular de material .
Los líderes de proyecto del Hotel Adriatic se asociaron con empresas locales para generar conciencia sobre acciones más sostenibles y crear alternativas de negocios para recibir a los turistas. El siguiente paso previsto es crear una estructura de compostaje para toda la isla y, con ello, cerrar el ciclo de gestión de todos los residuos compostables.
