Mini chefs participan de Cocina Insólita en CASA COR Minas 2016

Cocina Inusual es una iniciativa de CASA COR Minas 2016 que combina gastronomía y escenografía en un ambiente capaz de promover experiencias que afectan los sentidos de los visitantes: ¡gusto, olfato, visión y tacto!

Durante el período expositivo, el espacio acogerá un proyecto de intervención gastronómica liderado por el Chef Gabriel Trillo, Gabi Braga y Sérgio Figueiredo y contará con talleres impartidos por chefs como Flávio Trombino del Restaurante Xapuri, Eduardo Avelar del Território Gastronomicos / Jornal Hoje em Dia y Edson Puiati, coordinador del Curso de Gastronomía de la UNA.

El domingo 4 de septiembre los niños encabezaron el banquete. El chef Felipe Leroy, de Cozinha Vitrine, preparó un sabroso frisbe de patatas y consiguió que los más pequeños le ayudaran. ¡El resultado fue un plato delicioso y muy divertido!

Para las clases/cenas de Cozinha Inusitada , la inversión es de R$ 160 para las clases que se realizan de martes a viernes, y la entrada a CASA COR Minas ya está incluida en la inscripción. El costo de las clases para niños es de R$ 125 y el adulto acompañante tendrá un 50% de descuento en la entrada a CASA COR Minas . La duración de las actividades es de dos horas aproximadamente.

El Concept Kitchen de Cristina Menezes privilegia la vista al paseo marítimo y fue diseñado con una disposición simétrica, con encimeras paralelas de 5 m cada una, que disfrazan todos los utensilios. Como las clases son programadas en la cocina, se diseñaron paneles de soporte tipo Magnesium Pan Board e iluminación del escenario para acompañar al chef.

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SERVICIO CASA COR MINAS GERAIS 2016

¿CUANDO?

30 de agosto al 4 de octubre de 2016

Martes a viernes de 15 a 22 horas

Sábado de 13 a 22 horas

Domingos y festivos de 13 a 19 horas

¿DÓNDE?

Alameda das Latânias, 30, esquina Av. Otacílio Negrão de Lima - Pampulha

¿COMO?

De R$40 a R$50