(Agência Extrema/CASACOR)
Tómate un respiro en la exploración de las tendencias del mundo del living para disfrutar de una buena comida: además del ambiente, la edición 30º aniversario de
CASACOR Brasília ofrece opciones que van desde la alta cocina en
Marie Cuisine hasta buenos tragos en
el Bar BRB , incluyendo una selección de cafés y carta variada en
Minimalize Café . La exposición estará abierta hasta el 2 de noviembre en la Arena BRB Mané Garrincha.
Restaurante Bar - Tatiana Guedes. Projeto da CASACOR Brasília 2022 / (Edgard Cesar/CASACOR)
Marie Cuisine está situado entre las columnas de hormigón
de 36 metros de altura del estadio y en medio del jardín diseñado por la arquitecta y paisajista
Marina Pimentel . Diseñado por
Tatiana Guedes , el restaurante con vistas al Eje Monumental, que corta la ciudad de Este a Oeste, ofrece como entrante Foccacine di Liguria y Steak Tartare con patatas caseras. Entre los platos principales se encuentran el filete Chateaubriand con salsa de mostaza y aligot; Cassoulet y Coq au Vin (muslo de pollo cocinado en vino tinto con tocino y champiñones): dos clásicos de la cocina francesa. Entre las opciones de postres destaca Pavlova Marie, merengues hechos a mano con crema de yogur y frutos rojos.
Una amplia y variada carta de cafés te da la bienvenida en
Minimalize Café , un proyecto de la recién llegada
Lisi Sandri . Hay café helado –filtrado con dos opciones de método, prensado francés o usando el Hario V60–, espresso, capuchino, cioccolato, irisccino, macchiato, mocaccino y Melbourne, entre muchos otros. El chocolate caliente, el té helado y su famosa
limonada rosa acompañan los sándwiches, como el Eisbein, sándwich de codillo de cerdo con mostaza. Las patatas fritas también están en el menú; Tostada Canastra (queso Canastra cubierto con pan campagne), con miel al lado; tartaleta de hojaldre con crema de vainilla y frutas; Dulces de dátil; Pastel De Terciopelo Rojo; Croissant con gelatina de frutas y Croissant con almendras.
Los buenos tragos y la imagen 360º de la cancha Arena BRB Mané Garrincha son los principales atractivos de
Mirante BRB , un proyecto de
Studio Gontijo – de las arquitectas Gabriela Gontijo y Mariana Hummel. La barra ofrece
snacks como porciones de muslos de pollo con queso crema, sin masa, rebozados en harina panko (con gelatina de pimienta), tradicional o con relleno de gorgonzola, patatas chips y fiambres; así como vinos, espumosos, cervezas,
whisky y vodkas. En la carta de bebidas, Pangeia (vodka, sirope de lichi, limón de Sicilia, tónica de jengibre con especias), Infinito Particular (Limoncello, Aperol, agua con gas y limón), BRB (Servido en copa de vino espumoso, sirope de melocotón, borde de azúcar dorada y romero), Gin Tonica (Atlantis Gin, tónica de limón siciliano, limón deshidratado, hielo y romero) y Mundo (vodka, limón, jengibre, miel y azúcar batidos con hielo).
Servicio CASACOR Brasilia 2022
Dónde: BRB Arena Mané Garrincha. RPN Arena BRB - Asa Norte, Brasilia, DF. Entrada por el túnel frente a las puertas 6 y K Cuándo: del 3 de septiembre al 2 de noviembre de 2022 Venta especial: 1 y 2 de noviembre 
