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Gastronomía

Mata Città: restaurante en SP se viraliza al recrear escenarios italianos

Con 1.600 m², el Mata Città apuesta por recetas italianas clásicas y bien servidas, pensadas para diferentes momentos del día

Por Redação

Presentado en 13 ene 2026, 12:08

05 min de leitura
Mata Città

Mata Città (Rubens Kato/Divulgação)

Localizado cerca de la Avenida Paulista, el Mata Città se volvió viral en las redes sociales durante la celebración de Año Nuevo de 2026 gracias a su propuesta que articula gastronomía, arquitectura y narrativa espacial. Ideado por Alex Allard, fundador del complejo Cidade Matarazzo, el restaurante se basa en la inmigración italiana como referencia histórica, reinterpretada a partir de una lectura contemporánea. Inaugurado el 10 de diciembre, el Mata Città ocupa una área de 1.600 m², distribuida entre siete proyectos interconectados. Cada espacio tiene su propia identidad, pero todos comparten referencias mediterráneas y una ambientación inspirada en el cine italiano de las décadas de 1960 y 1970, traducidas en luz, color y composición arquitectónica. Integrado al complejo que alberga el hotel Rosewood São Paulo, la Casa Bradesco y el club Soho House, el Mata Città se suma al conjunto como un espacio de acceso más amplio, orientado tanto a los visitantes habituales de la región como a aquellos interesados en experiencias gastronómicas asociadas a la arquitectura.

7 proyectos escenográficos


Los espacios llevan a los visitantes a un viaje escenográfico por Italia – cada uno con un lenguaje estético único, pero con menús similares! El Dolce Vita abre el recorrido con una propuesta enfocada en café, brunch, dulces y gelatos, en un espacio claro, de colores suaves y referencias visuales nostálgicas. El Capo surge en media luz, inspirado en los grandes bares romanos marcados por la teatralidad. El Conde rinde homenaje a Francisco Matarazzo, uniendo elementos industriales, tapicerías y retratos históricos en un salón que recuerda a un museo vivo de la inmigración italiana. El Cucina es un emporio donde lo artesanal adquiere estatus de lujo: quesos cortados a mano, embutidos en maduración y estantes repletos de productos italianos componen el dinámico escenario. Para quienes prefieren el aire libre, el Terrazza recuerda a las terrazas mediterráneas, con tejidos fluidos, cerámicas coloridas y vegetación enmarcando el espacio. El Positano, con paredes cubiertas de botellas y luces ámbar, evoca la exuberancia de la Costa Amalfitana. Cerrando el recorrido, el jardín de invierno Tivoli revela alma tropical, marcada por bambúes, celosías verdes y un techo espejo que amplía la luminosidad.

La arquitectura es una atracción por sí sola


Firmado por el oficina TOCA, de Malu Barretto, el proyecto arquitectónico trabaja con la idea de sensorialidad. Pinturas hechas a mano, cerámicas artesanales, fotografías, luminarias y objetos hallados construyen una ambientación marcada por capas visuales y texturas contrastantes. Velvets, espejos, colores intensos y volúmenes generosos componen superposiciones que invitan a la permanencia. El paisajismo refuerza esta percepción al integrar enredaderas, jarrones escultóricos y vegetación suspendida, creando una relación continua entre interior y exterior, ciudad y naturaleza.

Menú tradicional italiano


El menú del Mata Città sigue el ritmo de la ciudad y se adapta a diferentes horarios. La propuesta, firmada por Felipe Rodrigues, chef ejecutivo del complejo, y Thiago Saldiva, chef ejecutivo de la casa, contempla desde el desayuno y brunch hasta las cenas nocturnas. De este modo, la cocina incluye pizzas, pastas, ensaladas, asados y postres, totalizando más de 60 preparaciones. Las recetas siguen la tradición italiana sin excesos de releitura, priorizando técnica, ingredientes bien seleccionados y porciones bien servidas. Las pizzas y las pastas son protagonistas en el menú, con valores a partir de R$ 38. Ya la coctelería, concebida por Gabriel Bressane, jefe mixólogo, y Carlos Franco, jefe de bar, dialoga con este repertorio de forma libre, sin un guion específico para armonización. Además, la carta de vinos reúne cerca de 300 etiquetas, con orígenes, estilos y producciones variadas, componiendo una selección propuesta para acompañar diferentes momentos de la experiencia en la mesa.

Servicio Mata Città


  • Dirección: Rua Itapeva, 569 - Loja L0A1001 - Bela Vista - São Paulo - CEP 01.332-000.
  • Horario de funcionamiento: Dolce Vita: Todos los días, de 8h a 23h. Capo, Cucina, Tivoli, Positano, Conde y Terrazza: De lunes a domingo, de 12h a 15h y de 19h a 23h.
  • Pet Friendly: Sí (Terrazza).
  • Accesibilidad:
  • Instagram: @matacitta