¡La semana más importante del diseño mundial va a comenzar! La
Milan Design Week 2025 acoge eventos, exposiciones y programaciones especiales. Así, para aprovechar esta semana
de la mejor manera, hemos preparado una lista de los
mejores restaurantes y cafés para saborear lo mejor de la gastronomía en Milán. ¡Mira esto!
Cafés
Signor Lievito es una cafetería en Milán conocida por sus panes artesanales y dulces inspirados en las tradiciones nórdicas y escandinavas. Su projects minimalista ofrece elementos como cinnamon rolls y otros bocados exclusivos. Debido a su popularidad, suele haber filas en los horarios pico. ¿Dónde se encuentra: Via Maestri Campionesi 26, Milan, Italy 20135 (Helenio Barbetta/CASACOR)
Specialty es una cafetería conocida por su projects acogedor y por la oferta de cafés especiales, preparados con granos seleccionados de diversas partes del mundo. Además de las bebidas, el lugar también ofrece una variedad de dulces y salados, perfectos para acompañar tu café. ¿Dónde se encuentra: Viale Bligny 36, Milan, Italy 20136 Specialty Milano (Divulgação/CASACOR)
El Pan ofrece una fusión de sabores y técnicas europeas y japonesas en sus dulces y postres, como cinnamon rolls de miso, cheesecake de matcha y anpan, panecillos dulces con pasta de frijol rojo. Su interior verde menta, diseñado por el Studio Wok, presenta un bar de fibra de vidrio y telas que recuerdan a los divisores de projects japoneses, conocidos como noren. ¿Dónde se encuentra: Via Leopoldo Cicognara 19, 20129 Milano Pan Milano (Valentina Sommariva/CASACOR)
El Bar Luce, diseñado por Wes Anderson en la Fundación Prada en Milán, ofrece una experiencia cinematográfica con su estética vintage de los años 1950. Con muebles coloridos, papel tapiz y juegos de pinball, el projects está inspirado en las películas Neorrealistas y en la Galleria Vittorio Emanuele. ¿Dónde se encuentra: L.go Isarco2, Milan, Italy 20139 Bar Luce Milano (Attilio Maranzano. Cortesia da Fondazione Prada/CASACOR)
Almuerzo
El Via Stampa es el primer restaurante milanés de Marco Guzzetti, viticultor de 28 años, fundador de la bodega Podere del Maro. Con 50 asientos y un projects que mezcla bistró parisino y trattoria italiana, el restaurante ofrece platos estacionales y pequeños, como alcachofas fritas con fondue de parmesano y ravioles rellenos de borrágine. El interior es minimalista, con bar de madera y salas iluminadas por luz natural. ¿Dónde se encuentra: Via Stampa 8, Milan, Italy 20123 Via Stampa Milano (Divulgação/CASACOR)
El Farini sirve alimentos frescos todo el día, desde panes y pizzas por la mañana hasta ensaladas y brunch. La pizza, hecha a mano con ingredientes italianos frescos, es uno de los platos destacados. La panadería también ofrece vinos de la región de Véneto, perfectos para el aperitivo de la noche. ¿Dónde se encuentra: Piazza Duomo- Entrata Annex y Corso di porta Ticinese 53, Milano 20123 Cena
Louis Vuitton
Louis Vuitton abrirá su primer restaurante en Italia en colaboración con Da Vittorio, tres estrellas Michelin. Llamado DaV by Da Vittorio Louis Vuitton, el espacio se inaugurará en abril en el Palazzo Taverna, en el corazón de Milán. La propuesta es de casual dining con reinterpretaciones modernas de la cocina italiana, uniendo lujo y gastronomía. ¿Dónde se encuentra: Via Bigli, 9, 20121 Milano MI, Italia Restaurante Louis Vuitton em Milão (Divulgação/CASACOR)
Este bistró en Brera, inaugurado en diciembre de 2024, destaca clásicos de la cocina milanesa, como cassoeula, bruscitti y mondeghili nella verza. El projects, diseñado por el Dimorestudio, rescata el encanto de las trattorias bohemias de los años 1960. Con paneles de madera, pisos coloridos y muebles minimalistas, el espacio combina tradición y sofisticación. ¿Dónde se encuentra: Via Fiori Chiari 32, Milan, Italy 20121 Trattoria del Ciumbia Milão (Paola Pansini/CASACOR)
La Trippa Milano es una trattoria conocida por platos italianos clásicos, como risotto a la milanesa y vitello tonnato. Ha recibido la distinción Bib Gourmand de la Guía MICHELIN, destacando su relación de calidad y precio. Su projects simple y acogedor ofrece una verdadera experiencia culinaria italiana. ¿Dónde se encuentra: Via Giorgio Vasari 1, Milano Trippa Milano (Divulgação/CASACOR)
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