Etiquetas brasileñas conquistan cartas de vino de diferentes restaurantes en São Paulo. Consulta una lista para brindar lo mejor de la producción nacional.
Presentado en 19 oct 2025, 10:22
Rótulos brasileiros conquistam cartas de vinho de diferentes restaurantes em São Paulo. Confira uma lista para brindar o melhor da produção nacional (CASACOR/CASACOR)
Ubicado en el edificio B32, famoso por la escultura metálica de ballena en Faria Lima, el restaurante se destaca por el menú de inspiración mediterránea y por la vista privilegiada. Entre las buenas opciones de la carta de vinos está el Victoria Geisse Vintage (R$230), un espumante extra brut, producido en Pinto Bandeira, en Rio Grande do Sul.
Con clima desenfadado y proyectos versátiles, ICI Brasserie es ideal tanto para encuentros como para almuerzos ejecutivos o incluso reuniones entre amigos. Vale la pena probar el Cave Amadeu Rústico (R$173), un blend de uvas chardonnay y pinot noir, producido en Pinto Bandeira/RS.
Con un proyecto elegante e íntimo, el restaurante tiene un menú firmado por el chef André Mifano, que revisita la cocina clásica italiana a su manera. Para brindar por la ocasión, una buena opción es el Lírica Crua N.V (R$216), espumante de Hermann, producido en Pinheiro Machado, en la Serra do Sudeste (RS).
El restaurante dirigido por el chef Denis Orsi se encuentra en Itaim Bibi y se inspira en la atmósfera rústica y acogedora de la región de Puglia, sin renunciar al confort y la elegancia. En 2025, la casa entró en la lista de recomendados por la Guía Michelin. Para acompañar, el Vallontano Espumante Brut (R$240), de la Serra Gaúcha (RS), armoniza perfectamente con los platos de la casa.
Con un proyecto íntimo y banda sonora de jazz, La Cave Du Roy combina la elegancia de los wine bars franceses con el encanto paulistano. La carta, con más de 130 etiquetas, invita a explorar diferentes estilos — entre ellos, espumantes de Victoria Geisse, ícono de la Serra Gaúcha (RS), como el Rosé Demi-Sec (R$207), el Extra Brut 12 Meses (R$207) y el Gran Reserva 36 Meses (R$385). Ideales para acompañar las tablas de quesos y charcutería, y los postres clásicos de la casa.
Instalado en los Jardins, el restaurante de la chef Andreza Luisa rescata raíces mineiras con toques modernos y delicados. Campeona del reality The Taste Brasil 2024, la chef imprime identidad propia en cada creación. Para beber, la casa ofrece buenas opciones de burbujas nacionales, como el Era dos Ventos Minuano Clarete (R$270), de aromas florales y notas de frutas rojas, y el Entre Dois Mundos Maraví Brut (R$142), ligero y refrescante, ambos producidos en la Serra Gaúcha (RS).
Referencia en Campo Belo desde 2006, el Expedito Bar se destaca por su buen cóctel y gastronomía a la brasa. Con un espacio abierto, arbolado y pet friendly, es el lugar ideal para un programa al aire libre. Entre las etiquetas nacionales, vale la pena probar el Apagão (R$240), espumante de Rio Grande do Sul elaborado a partir de un blend de uvas, que sorprende por su frescura y sabor marcante.
