10 bares imperdibles para disfrutar la noche en São Paulo

Desde speakeasies escondidos hasta casas con alma bohemia y parrilla, la capital paulista es un verdadero paraíso para quienes aman explorar nuevas experiencias etílicas y gastronómicas. Para aquellos que quieren salir de la rutina y brindar con estilo, seleccionamos 10 bares de São Paulo que destacan por el projects, la creatividad de los drinks y los sabores sorprendentes. Ya sea para una cena romántica, un encuentro entre amigos o una noche animada con música, la ciudad ofrece opciones para todos los gustos.

1. Expedito Bar

No corazón de Campo Belo, el Expedito Bar combina coctelería de calidad con una irresistible gastronomía de parrilla. Los espetos son el gran destaque del menú, con sugerencias como la Sobrecoxa marinada en mostaza y miel y la Lingüica Cuiabana Suína. Para beber, la casa ofrece desde clásicos bien ejecutados hasta creaciones autorales. Los fines de semana, DJs comandan las pick-ups en vinilo, completando la experiencia con un clima relajado y buena música. Local: Rua Ibituruna, 1540 – Campo Belo – São Paulo/SP

2. Guilhotina Bar

Con un patio encantador y un ambiente moderno, el Guilhotina Bar es uno de los favoritos de la coctelería paulista. Para quienes disfrutan conversar en la barra o aprovechar el espacio exterior, el bar es ideal. En el menú, destaca el Mandarine Martini, hecho con vodka Ketel One, amaro de mandarina y vermut bianco. Para picar, vale la pena probar la Croqueta de Pernil con aioli de cilantro. Local: Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros – São Paulo/SP

3. O Carrasco Bar

Escondido en el segundo piso de Guilhotina, O Carrasco Bar ofrece aires de misterio y coctelería audaz. Entre las creaciones del bartender Alê D’Agostino, están el intenso Old Executioner, con whisky y un toque de café espresso, y el refrescante Lichee Martini, con gin, licor de lichía y vermut seco. Local: Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros – São Paulo/SP

4. Oculto

Para los amantes del misterio, el Oculto ofrece una experiencia reservada. Con las puertas cerradas y entrada con clave, la casa apuesta por la mixología autoral firmada por Spencer Amereno y Cris Negreiros. Uno de los destaques es el Ruby Manhattan, con bourbon, vino de Oporto y bitter aromático. Local: Rua Fidalga, 120 – Vila Madalena – São Paulo/SP

5. Pirajá

Con alma carioca y clima bohemio, el Pirajá es un clásico paulista con diez unidades repartidas por la ciudad. Entre los aperitivos, destaca el Bolinho de Moqueca y el icónico Bolinho Carioca, hecho con calabaza y carne seca. Todo esto al son de samba y con cerveza fría. Local: Unidad Faria Lima: Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros – São Paulo/SP

6. Ambar Cervejas Artesanais

Para los amantes de la cerveza artesanal, el Ambar es una parada obligatoria en Pinheiros. Con grifos rotativos y etiquetas nacionales en lata, la casa agrada incluso a los paladares más exigentes. Prueba la Tank Brewpub Tk8 o la potente Tesla O Rei do Hop. Local: Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros – São Paulo/SP

7. Braca Bar

Hijo del legendario Bracarense, de Río, el Braca Bar traduce la tradición de la bohemia en dos direcciones paulistanas. Para picar, no dejes de probar el Bolinho de Camarão con mandioca y requeijão o el Pernil Acebolado, asado lentamente. Local: Itaim Bibi y Santana – São Paulo/SP

8. Câmara Fria

También Caverná Fria es un bar escondido enfocado en cervezas artesanales. Hay 10 grifos y más de 20 etiquetas, como la Franziskaner Dunkel, perfecta para días más fríos. Local: Rua Graúna, 137 – Moema – São Paulo/SP

9. Esquina do Souza

Ícono de la botecagem raíz, el Esquina do Souza es famoso por sus caipirinhas y por sus coxinhas jugosas. Las versiones de pollo con requeijão y bacalao son imperdibles. Local: Vila Leopoldina y Pompeia – São Paulo/SP

10. Piccini Bar

Con atmósfera íntima, el Piccini Bar es ideal para encuentros en pareja. Los drinks autorales tienen un toque italiano, como el Strawberry Bellini. Para acompañar, platos como el sofisticado Tagliolini Alla Piccini completan la experiencia. Local: Rua Doutor Renato Paes de Barros, 177 – Itaim Bibi – São Paulo/SP Este contenido tuvo el apoyo de CASACOR Publisher, un agente creador de contenido exclusivo, desarrollado por el equipo de Tecnología de CASACOR a partir de la base de conocimiento de casacor.com.br. Este texto fue editado por Yeska Coelho.