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Decoración

Grifo gourmet para cocina: ¿vale la pena invertir?

Cada vez más en auge, los grifos gourmet han dominado el mercado de la decoración, agregando nuevas funcionalidades y practicidad

Por CASACOR Publisher

Presentado en 2 abr 2025, 6:40

08 min de leitura
Grifo gourmet para cocina: ¿vale la pena invertir?
En la búsqueda de la combinación perfecta entre practicidad y diseño diferenciado, el grifo gourmet surge como uno de los elementos más deseados en las cocinas contemporáneas. Considerado una pieza vital para el día a día, reúne atributos que van más allá de la funcionalidad, aportando elegancia y sofisticación al proyecto. Muchos entusiastas de la decoración ven en esta pieza la posibilidad de transformar la cocina en un espacio aún más versátil y acogedor.
Con 76 m², el apartamento gana un décor moderno pensado para los gatos de la familia. Proyecto de Daniela Funari. En la foto, cocina y lavandería separadas por puerta de serralhería.

(Mariana Camargo/Divulgação)

¿Qué es un grifo gourmet y cómo funciona?


A diferencia de los grifos convencionales, el grifo gourmet se destaca por su diseño robusto y funcionalidades avanzadas. Inspirado en las cocinas profesionales, ofrece un mayor control del agua y flexibilidad en su uso. Normalmente, cuenta con puntas móviles y un rociador retráctil, permitiendo alcanzar áreas más distantes del fregadero con facilidad. Esta movilidad es un gran aliado en la higienización de alimentos o incluso en la limpieza de utensilios más grandes, como ollas y bandejas. El grifo gourmet no es solo una pieza utilitaria; se integra al proyecto como un verdadero elemento de decoración, realzando el estilo y personalidad de la cocina.
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Caio Bandeira e Tiago Martins - Lounge Universo Singular. Projeto da CASACOR São Paulo 2022. (Renato Navarro/CASACOR)

Principales modelos y acabados disponibles


En el mercado, hay una gran variedad de modelos de grifos gourmet, cada uno con características específicas para atender diferentes necesidades y estilos de cocina. Entre los más comunes, destacan:

Grifo gourmet con ducha flexible: cuenta con una manguera retráctil que permite mayor movilidad, ideal para lavar vajillas grandes y limpiar el fregadero con más facilidad. Grifo gourmet monocomando: tiene un único mando para regular la temperatura y el caudal del agua, haciendo su uso más práctico e intuitivo. Grifo gourmet con bica alta: este modelo proporciona más espacio en el fregadero, siendo perfecto para cocinas donde se manipulan utensilios grandes. Grifo gourmet de pared: instalado directamente en la pared, este tipo es ideal para cocinas compactas, pues libera espacio en la bancada. En cuanto a los acabados, los grifos gourmet se pueden encontrar en diversas opciones para combinar con diferentes estilos de decoración. Los acabados más populares incluyen: Cromado: clásico y brillante, combina con cualquier estilo de cocina y es fácil de limpiar. Acero cepillado: sofisticado y resistente a manchas, es ideal para quienes buscan un aspecto más moderno. Negro mate: tendencia en el diseño de interiores, este acabado aporta un toque contemporáneo y elegante al proyecto. Cobre o dorado: para quienes desean un toque de lujo y distinción en la cocina.
Gran panel de madera enmarca la cocina de este apartamento de 90 m² en Leblon. Proyecto de Mar Arquitectura. En la foto, cocina con subway tiles, herrería y pared de vidrio.

Projeto de Mar Arquitetura. (Juliano Colodeti, do MCA Estúdio/CASACOR)

Cómo elegir el grifo ideal para tu cocina


Antes de comprar un grifo gourmet, es importante considerar algunos factores para garantizar que el modelo elegido satisfaga tus necesidades. Aquí hay algunos consejos para ayudar en la decisión:

Espacio disponible: mide el área del fregadero y verifica la altura de los armarios superiores antes de elegir un grifo con bica alta o ducha flexible. Tipo de instalación: algunos grifos son de mesa (fijados en la bancada), mientras que otros son de pared. Asegúrate de que el modelo elegido sea compatible con la estructura de tu cocina.
Presión del agua: los modelos con mezclador y ducha flexible pueden requerir mayor presión de agua. Verifica si el sistema hidráulico de tu casa soporta el modelo deseado. Material y durabilidad: opta por materiales de calidad, como acero inoxidable y latón cromado, para garantizar mayor resistencia a la corrosión y desgaste. Facilidad de limpieza: acabados como acero cepillado y negro mate tienden a disimular mejor las marcas de dedos y manchas de agua, facilitando el mantenimiento diario.
Madera y blanco marcan el décor minimalista de este departamento de 450 m². Proyecto de Diego Raposo y Manuela Simas, de la oficina Diego Raposo + Arquitectos. En la foto, espacio gourmet con pérgola y muebles listonados.

Projeto de Diego Raposo e Manuela Simas, do escritório Diego Raposo + Arquitetos. (Anita Soares/CASACOR)

Mantenimiento y cuidados con la pieza


Para garantizar la durabilidad y el buen funcionamiento de tu grifo gourmet, algunos cuidados son esenciales:

Limpieza regular: utiliza un paño suave y detergente neutro para limpiar el grifo. Evita productos abrasivos que puedan dañar el acabado. Verificación de fugas: periódicamente, verifica si hay fugas en las conexiones y, si es necesario, aprieta las tuercas o reemplaza las juntas. Evita acumulación de cal: si el grifo presenta acumulación de residuos de cal, usa una solución de vinagre blanco diluido para eliminar las incrustaciones. Cuidado con la manguera flexible: si el modelo tiene ducha retráctil, evita tirar de la manguera con demasiada fuerza para no comprometer el sistema interno.