Las cocinas americanas se han convertido en una tendencia atemporal que se adapta muy bien a las necesidades de las casas y apartamentos – ya sean pequeños o grandes. Más que aportar
practicidad , este estilo de cocina es capaz de crear un verdadero
centro comunitario para recibir a amigos y familiares. Con un concepto que valora
la integración y
la funcionalidad , estas cocinas se han convertido en el corazón del hogar, donde no sólo se preparan alimentos, sino que
también se comparten momentos especiales .
¿Qué son las cocinas americanas?
Projeto assinado por Ana Weege. (Rafael Renzo/CASACOR)
Las cocinas americanas nacieron, como su nombre indica, en
Estados Unidos , a mediados de los años 50, en un contexto social de ascenso de la clase media y de valorización de la vida familiar. El concepto
open plan , que
integra la cocina con la sala o comedor, buscó realzar los espacios y facilitar
la interacción entre los residentes , permitiendo cocinar y recibir visitas en un mismo espacio.
La llegada de este estilo de cocina a Brasil fue una respuesta a la tendencia de hogares cada vez más pequeños e integrados en las grandes ciudades. Las cocinas americanas ofrecen una armonía de
conexión con otros ambientes, al tiempo que aportan cierta
privacidad a la cocina .
La importancia del banquillo
Cuando se trata de una cocina americana, la
encimera es un elemento clave , que ocupará el lugar que antes ocupaban las paredes. La encimera marca una línea divisoria entre la cocina y otros ambientes, y puede asignarse como parte tanto de la cocina como del comedor, especialmente entre aquellos que optan por
acoplar una mesa a la isla . Además, en muchos casos, se ha vuelto común que la
propia encimera sustituya a la mesa del comedor , especialmente cuando los metros cuadrados de la propiedad son muy pequeños.
Ventajas de las encimeras en la cocina americana :
- Practicidad en la preparación de comidas;
- Integración con otros entornos;
- Mayor interacción social entre los residentes;
- Estética atractiva;
- Puede servir como mueble multifuncional (es habitual utilizar carpinterías inteligentes para aprovechar el espacio de la isla y transformarla en un mueble).
Cómo montar una cocina americana
Projeto assinado por Rafael Ramos (Fotos: Juliano Colodeti, do MCA Estudio /Produção visual: Andrea Brito Velho/CASACOR)
Moderno y práctico. Estas son las dos características que deben guiar el diseño de tu cocina estilo americano. Para ello es necesario estudiar la
distribución de la cocina para pensar bien las medidas, ya sea la isla, la encimera o los armarios. En la siguiente galería puedes ver
modelos de cocinas americanas firmadas por el elenco de CASACOR:
