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Decoración

Bancada para cocina: qué material elegir y cómo planificar el espacio

Descubre los principales tipos de materiales para encimeras de cocina, sus ventajas y cómo integrarlos en la decoración de los proyectos.

Por CASACOR Publisher

Presentado en 27 feb 2025, 8:00

08 min de leitura
Cocina Metáforas Criare, por Larissa Loh - CASACOR Paraná 2022

Cocina Metáforas Criare, por Larissa Loh - CASACOR Paraná 2022 (Eduardo Macarios)

El mueble de cocina es esencial para preparar alimentos, apoyar utensilios e incluso hacer comidas rápidas. Su uso va más allá de la funcionalidad, contribuyendo también a la estética de los proyectos. Una elección adecuada de mueble equilibra practicidad y belleza, haciendo que el espacio sea más agradable y eficiente. Es crucial analizar las necesidades y el estilo de la cocina al elegir el material y el diseño del mueble.
Rubia Moraes – Espacio Gourmet. Proyecto de CASACOR Mato Grosso 2024.

Rubia Moraes – Espacio Gourmet. Proyecto de CASACOR Mato Grosso 2024. (Gilberto Galdino/CASACOR)

¿Para qué sirven los muebles de cocina?


Los muebles están hechos de variados materiales, cada uno ofreciendo características específicas. Entre los más comunes, el granito se destaca por su durabilidad y variedad de colores. El mármol aporta elegancia, pero requiere cuidados. Compuestos como cuarzo ofrecen resistencia y variedad de acabados, mientras que el inox se elige por su practicidad y visual más industrial. La elección depende del presupuesto y del estilo deseado.
Matheus Menezes - Cocina. Proyecto de CASACOR Sergipe 2024.

Matheus Menezes - Cocina. El universo de la moda inspira la cocina de diseño minimalista que aporta elegancia e innovación a la cotidianidad. Elementos de la alta costura influyen en el proyecto que rinde homenaje a la transformación y la inclusión que la moda ha traído a lo largo de la historia. Un hermoso paisaje natural adorna el papel tapiz que da la bienvenida al proyecto esencialmente sobrio. El negro tiene una presencia marcante y está en el mobiliario, mueble de piedra, fregadero y metales. Formas audaces caracterizan el diseño, destacando el mueble flotante, que desafía la gravedad con ligereza y sofisticación. (Gabriela Daltro/CASACOR)

La altura ideal para un mueble de cocina es de alrededor de 90 cm, proporcionando comodidad durante el uso. La longitud varía según el espacio: en cocinas pequeñas, 1,5 m ya es suficiente; para espacios amplios, se recomienda al menos 3 m. Es importante garantizar espacio libre alrededor, cuando sea posible, para facilitar la circulación y el uso simultáneo de más de una persona. Planificar bien el espacio del mueble es una inversión en la practicidad y la armonía de los proyectos. Inspírate en estas opciones de cocinas con muebles que fueron diseñados para las exposiciones de CASACOR.
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Gislene Lopes - Apartamento Casa Ferolla. Proyecto de CASACOR Minas Gerais 2023.

(Jomar Bragança)
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Renata Santos - Cocina μερακι. Proyecto de CASACOR Piauí 2024.

(Victor Eleuterio)
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Rafaela Bruna - Cocina Ítalo-mineira. Proyecto de CASACOR Minas Gerais 2024.

(Jomar Bragança)
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Lu Dias Arquitectura - Cocina Soli. Proyecto de CASACOR Pernambuco 2024.

(Walter Dias)
Pedro Coimbra y Jackson Tinoco - Bar de Vinos
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Pedro Coimbra y Jackson Tinoco - Wine Bar. Proyecto de CASACOR Río de Janeiro 2024.

(André Nazareth)
Falló al obtener la configuración regional del usuario: [Error: La solicitud de API falló con el estado 423]
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NN Arquitectos - Cocina Brasileña. Proyecto de la CASACOR Bahía 2024.

(Xico Diniz)
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Vorá Arquitectura - Cocina Dendê. Proyecto de CASACOR Bahia 2024.

(Xico Diniz)
Karolinna Venturi - Casa Cucina
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Karolinna Venturi - Casa Cucina. Proyecto de CASACOR Paraná 2023.

(Duas Fotografia)
Andréa Buratto - Cocina cueva
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Andréa Buratto - Cocina cueva. Proyecto de CASACOR Minas Gerais 2023.

(Daniel Mansur)
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Susana Clark Fiuza - Cocinas Kitchens. Proyecto de CASACOR Ceará 2023.

(Victor Eleuterio)
Camila Rocha - Cocina Encuentros
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Camila Rocha - Cocina Encuentros. Proyecto de CASACOR Paraná 2024.

(Bia Nauiack)
Viganó Arquitectura - Estudio Laços de la Arte
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Viganó Arquitectura - Estudio Laços da Arte. Proyecto de CASACOR São Paulo 2024.

(Carolina Mossin)
Caroline Feldman y Kathy Cárdenas - Cocina con Sentido
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Caroline Feldman y Kathy Cárdenas - Cocina con Sentido. Proyecto de CASACOR Perú 2024.

(Reprodução)
Mandril Arquitectura - Cocina Torno
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Mandril Arquitectura - Cocina Torno. Proyecto de CASACOR São Paulo 2024.

(Israel Gollino)
Bruno Colle - Lounge Gourmet
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Bruno Colle - Lounge Gourmet. Proyecto de CASACOR Paraná 2024.

(Nenad Radovanovic)

Materiales para muebles


Existen varios revestimientos y materiales que se utilizan para componer el mueble de cocina. A continuación, listamos los principales:
  • Granito: Duradero, resistente a rayones y fácil de limpiar.
  • Quartzito: Superficie resistente y sin necesidad de mantenimiento frecuente.
  • Mármol: Estético, pero requiere más cuidado con las manchas.
  • Acero inoxidable: Higiénico, resistente al calor y fácil de limpiar.
  • Cemento quemado: Estilo moderno y robusto, pero puede mancharse.
  • Madera: Cálida y acogedora, pero requiere mantenimiento para evitar daños.
  • Vidrio templado: Elegante y fácil de limpiar, pero puede rayarse.
  • Compuesto de cuarzo: Resistente, no poroso y disponible en varios colores y patrones.
  • Superficie sólida (Corian): Duradero y con apariencia homogénea, ideal para quienes buscan un aspecto continuo.

¿Cómo organizar el mueble de cocina?


Proyecto Très Arquitectura Proyecto Très ArquitecturaEl mueble es uno de los elementos centrales de la cocina, y por eso, puede acumular desorden si no recibe la debida atención.

Organizar el mueble de la cocina es esencial para hacer el espacio más funcional y práctico, además de facilitar la preparación de los alimentos a diario. Aquí van algunas recomendaciones sobre cómo hacerlo:

Zonas de trabajo

Si el tamaño lo permite, divide el mueble en zonas específicas de trabajo:

  • Preparación: un área limpia y amplia para cortar, picar y preparar los ingredientes.
  • Cocción: si tienes una estufa o horno cerca del mueble, deja espacio libre alrededor para que los utensilios e ingredientes puedan ser manejados fácilmente.
  • Lavado: cerca del fregadero, deja espacio para limpiar alimentos y utensilios.

Almacenamiento adecuado
  • Usa organizadores: cestas, bandejas o divisores ayudan a mantener los artículos pequeños organizados, como utensilios, especias y condimentos.
  • Estantes o cajones: si es posible, instala estantes suspendidos o utiliza cajones de fácil acceso para almacenar utensilios de uso frecuente, como cuchillos, cucharas y ollas pequeñas.
  • Aprovecha las esquinas: utiliza organizadores de esquina o estantes giratorios para aprovechar espacios menos accesibles.

3. Deshazte de artículos innecesarios

Mantén solo lo esencial en el mueble. Retira artículos que no se usan frecuentemente para liberar espacio, como electrodomésticos grandes o utensilios que no usas a diario.

4. Artículos esenciales a la vista

Por otro lado, coloca en lugares accesibles los artículos que usas con frecuencia, como cuchillos, paños de cocina, coladores, tablas de corte y especias. Esto evitará que tengas que estar buscando durante la preparación de las comidas.

5. Decoración práctica

Algunos artículos decorativos pueden ser funcionales. Por ejemplo, jarrones con hierbas frescas, frascos transparentes con granos o especias, o una frutera bien organizada pueden dar un toque especial sin comprometer la organización.

6. Evita el exceso de electrodomésticos

Evita dejar electrodomésticos que no se utilizan frecuentemente en el mueble, como licuadoras, batidoras y cafeteras, a menos que los uses todos los días. Pueden ocupar mucho espacio y hacer que la cocina se vea más desordenada visualmente.

7. Limpieza constante

Mantén el mueble limpio y seco. Esto no solo ayuda en la organización, sino que también evita que se acumulen bacterias.

CASACOR Publisher es un agente creador de contenido exclusivo, desarrollado por el equipo de Tecnología de CASACOR a partir de la base de conocimiento del casacor.com.br. Este texto fue editado por Yeska Coelho.