Montar una
área gourmet en casa es el deseo de muchos que buscan transformar un simple espacio en un lugar ideal para encuentros, celebraciones y momentos especiales con amigos y familiares. Mucho más que una cocina externa, este espacio refleja el estilo de vida de los habitantes, ofreciendo funcionalidad y comodidad para quienes aman cocinar y recibir bien. Si estás comenzando desde cero o quieres renovar tu espacio, aquí encontrarás consejos valiosos para montar un proyecto que combine con tu estilo y satisfaga tus necesidades,
aliando la decoración con la funcionalidad.
¿Qué es un área gourmet?
Un proyecto pensado para brindar más que solo un lugar para hacer comidas. el espacio gourmet es un área de convivencia y ocio, donde es posible cocinar, recibir amigos y familiares, y disfrutar de momentos relajados en casa. A diferencia de la cocina, el área gourmet tiene como principal premisa la comodidad y la conexión con el entorno externo para recibir personas y disfrutar momentos de descompresión. Por esta razón, debe estar equipada con elementos que permitan preparar alimentos y al mismo tiempo ofrecer un
proyecto agradable e integrado para la convivencia.
Ya sea para un
asado el fin de semana o una cena íntima, el espacio gourmet debe ser diseñado para facilitar tanto la preparación como la interacción entre las personas. Con una buena decoración y los muebles adecuados, es posible transformar cualquier rincón en un proyecto acogedor y lleno de estilo.
Cómo decorar el área gourmet
La decoración de un área gourmet debe reflejar el equilibrio entre
comodidad, practicidad y estilo. El objetivo es crear un proyecto acogedor, donde los habitantes y sus invitados se sientan cómodos para relajarse y disfrutar de las comidas. Al decorar el área gourmet, es importante considerar la funcionalidad de los muebles, la armonía con los otros espacios de la casa y, por supuesto, las preferencias personales.
Muebles para áreas externas
Los muebles deben ser tanto funcionales como cómodos.
Bancos, sillas, mesas y sofás de exterior son esenciales para garantizar que todos se sientan bien durante una reunión o comida. Si el
espacio es pequeño, lo ideal es elegir muebles compactos y modulares, que pueden ser rearranjados según sea necesario. En áreas más grandes, puedes optar por
mesas amplias para comidas, además de sofás y sillones para un ambiente más relajante.
Estilo y colores
El estilo de la decoración debe elegirse en base al gusto personal y la propuesta del proyecto. Si la idea es crear un espacio más rústico, la
madera y los
tonos terrosos son excelentes opciones. Para un
área gourmet más moderna, el uso de metal, vidrio y colores más neutros aporta sofisticación y ligereza.
Diferencia entre terraza y espacio gourmet
Aunque ambos espacios son frecuentemente confundidos, hay algunas
diferencias importantes. La terraza es un espacio externo, generalmente conectado a la sala de estar o a otro cuarto de la casa, y puede ser utilizado para diversas finalidades, como
descanso, lectura o incluso recepción de visitas. Suele ser más simple, sin la necesidad de una estructura tan equipada como un área gourmet. Por otro lado, el área gourmet está
diseñada con el propósito específico de ser un lugar para cocinar, socializar y disfrutar de comidas. Es un espacio más completo, que incluye artículos como parrilla, horno de pizzas, bancos para preparación de alimentos y hasta electrodomésticos como frigobar o cooktop. Por esta razón, el espacio gourmet puede ser incorporado tanto en la terraza, como en otros lugares, como el patio, el comedor, entre otros.
Principales tipos
Existen diversos
tipos de área gourmet, cada uno adaptado a las necesidades del espacio y al estilo de vida de los habitantes. A continuación, exploraremos algunas de las opciones más populares:
Área gourmet interna
Ubicada dentro de la casa, es ideal para quienes desean tener un proyecto funcional, sin importar las condiciones climáticas. Generalmente, está equipada con
electrodomésticos modernos, bancos de trabajo y, en algunos casos, incluso una
pequeña parrilla o horno de pizza adaptados para espacios interiores.
Área gourmet externa
Cuando se instala al aire libre, el área gourmet permite que disfrutes del entorno externo mientras preparas comidas y recibes amigos. Este tipo de espacio es ideal para quienes disfrutan hacer asados, reunir a la familia o organizar fiestas.
Área gourmet pequeña
En casas más pequeñas, un espacio gourmet compacto es la solución ideal. En estos casos, enfócate en
elementos esenciales, como una
pequeña bancada, parrilla y mesa de apoyo, sin perder el encanto y la funcionalidad.
Área gourmet con piscina
Combinar un área gourmet con piscina es la elección perfecta para disfrutar de días calurosos con más comodidad y alegría. La presencia de la
piscina trae aún más diversión y relajación, haciendo el proyecto aún más agradable.
Área gourmet con parrilla
Una de las características más comunes en
áreas gourmet es la parrilla. Ya sea
eléctrica, a gas o a carbón, este equipo permite que prepares carnes y otros platos con facilidad, proporcionando momentos de relajación.
Área gourmet moderna
Para quienes
buscan un estilo más contemporáneo, un espacio gourmet moderno apuesta por líneas rectas, materiales como inoxidable, vidrio y concreto, además de una paleta de colores neutros e iluminación empotrada.
Área gourmet simple
Si la idea es crear un espacio más
minimalista y sin muchos excesos, un área gourmet simple es la elección ideal. Puede tener solo los elementos esenciales, como una parrilla, un banco y sillas, pero sin renunciar al confort y estar integrada a otras áreas.
Mejores revestimientos
Los revestimientos son fundamentales para garantizar la durabilidad y la estética del área gourmet. Además de proteger las superficies, ayudan a componer el estilo del proyecto. Entre las opciones más populares, destacan:
- Porcelanato: resistente y fácil de limpiar, el porcelanato es una excelente elección para pisos y revestimientos de paredes, especialmente en áreas externas. Puede imitar madera, piedras o incluso tener acabados modernos.
- Madera: la madera aporta un toque rústico y acogedor al área gourmet, siendo ideal para quienes buscan un proyecto más acogedor. Sin embargo, es importante optar por maderas tratadas para espacios externos, para garantizar una mayor resistencia a la humedad y a las inclemencias del tiempo.
- Piedras naturales: revestimientos como el granito y el mármol se utilizan mucho en bancos y pisos, ya que son materiales duraderos y elegantes. También son fáciles de limpiar y mantienen el proyecto sofisticado.
- Cerámica: La cerámica es una opción versátil y económica, disponible en diversos modelos y colores. Además, es resistente a altas temperaturas, siendo ideal para áreas con parrilla u horno.
¿Qué debe tener un área gourmet?
Para garantizar que tu área gourmet sea funcional y cómoda, algunos elementos no pueden faltar. Entre los elementos esenciales, destacan:
- Parrilla o horno de pizza: son los principales equipos para quienes disfrutan cocinar y recibir amigos. Estos artículos permiten preparar platos deliciosos.
- Bancos de apoyo: son imprescindibles para la preparación de alimentos y para servir las comidas. Los bancos deben ser resistentes al calor y fáciles de limpiar.
- Iluminación adecuada: la iluminación del área gourmet debe ser suave y funcional. Lámparas empotradas, spots direccionados y colgantes son excelentes opciones para crear un proyecto acogedor y bien iluminado.
- Muebles cómodos: para garantizar que tus invitados se sientan a gusto, elige muebles que sean cómodos y que se adapten al tamaño de tu área gourmet.
¿Qué debe ser evitado?
- Exceso de decoración: un área gourmet debe ser funcional. Evita adornos excesivos que puedan obstaculizar la circulación o hacer que el proyecto se vea desordenado.
- Falta de ventilación: asegúrate de que el proyecto tenga una buena circulación de aire, especialmente si es un área cerrada. La falta de ventilación puede perjudicar la experiencia de cocinar y hacer que el proyecto sea incómodo.
- Elección de materiales inadecuados: evita el uso de materiales que no resisten el calor, como tejidos finos o materiales que se deterioran con la exposición al sol y a la humedad.
CASACOR Publisher es un agente creador de contenido exclusivo, desarrollado por el equipo de Tecnología de CASACOR a partir de la base de conocimiento de casacor.com.br. Este texto fue editado por Yeska Coelho. 
