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Arquitectura

5 mejores revestimientos para parrilla en el área gourmet

Conozca los mejores revestimientos para parrilla, con materiales duraderos, prácticos y estilosos, para transformar su área gourmet

Por CASACOR Publisher

Presentado en 13 mar 2025, 6:00

Mais de 10 min de leitura
Proyecto de Patricia Martinez.

Proyecto de Patricia Martinez. (Fran Parente)

El área gourmet se ha convertido en uno de los espacios más deseados y valorados en las residencias modernas, especialmente en casas con amplios patios, apartamentos con balcones o áticos. Y, dentro de este concepto, la barbacoa es uno de los elementos principales, siendo el centro de atención durante las reuniones familiares y con amigos. Un buen proyecto de barbacoa va más allá de la funcionalidad, ya que es importante elegir revestimientos que sean duraderos, estéticos y que combinen con el estilo de su decoración.

Si está pensando en transformar o renovar su barbacoa, es fundamental entender cuáles son las opciones de revestimiento ideales para este proyecto. A continuación, vamos a hablar sobre las mejores opciones de revestimientos para barbacoa, sus ventajas y cómo elegir el más adecuado para su área gourmet.

¿Cuál es la importancia del revestimiento para barbacoas?


El minimalismo japonés inspira la decoración de un ático en Río de Janeiro. Proyecto de Carmen Zaccaro. En la foto, terraza con pérgola y parrilla.

Projeto de Carmen Zaccaro. (Sambacine/Divulgação)

El revestimiento de una barbacoa va mucho más allá de la estética. Además de contribuir al aspecto visual del proyecto, juega un papel fundamental en garantizar la durabilidad del espacio y facilitar el mantenimiento. La barbacoa está expuesta a altas temperaturas, grasa, humo y suciedad, por lo que el material utilizado en el revestimiento debe ser resistente a estos elementos, fácil de limpiar y, por supuesto, ofrecer un acabado que realce el entorno.

El apartamento de 350 m² tiene vista al mar, sauna y un rincón especial para cigarros. Proyecto de Vivian Reimers. En la foto, balcón con espacio gourmet, barbacoa y azulejos geométricos.

Proyecto de Vivian Reimers. (Denilson Machado/CASACOR)

Cuando se elige adecuadamente, el revestimiento para barbacoas puede transformar el área gourmet en un lugar más sofisticado, agradable y funcional, creando un espacio acogedor para momentos de ocio. Por lo tanto, la elección del revestimiento correcto es esencial para garantizar la longevidad de la barbacoa y la practicidad de su uso.

Principales materiales y sus ventajas


Con un panel verde en el comedor, el ático gana un nuevo nivel en la reforma. Proyecto de Escala Arquitectura, En la foto, balcón con espacio gourmet y barbacoa.

Proyecto de Escala Arquitectura. (Juliano Colodeti, del MCA Estudio/Divulgación)

A la hora de elegir el revestimiento para barbeques, es importante conocer las principales opciones disponibles y entender sus características. Aquí están los 5 mejores materiales para revestir su barbacoa en el área gourmet:

1. Revestimiento cerámico
Con apariencia de casa, el apartamento de 150 m² combina integración con la calidez de la madera. Proyecto de Bárbara Dundes. En la foto, balcón con barbacoa y pared de piedra,

Proyecto de Bárbara Dundes. (Marco Antonio/CASACOR)

El revestimiento cerámico es uno de los más tradicionales y ampliamente utilizados para barbacoas. Se puede encontrar en diversos modelos, desde los más simples hasta opciones más sofisticadas con acabados que imitan madera o piedras naturales.

Ventajas:

  • Variedad de colores y texturas: las opciones son inmensas, permitiendo que elija un modelo que combine perfectamente con el estilo de su área gourmet.
  • Resistencia: la cerámica es resistente al calor, a la humedad y a la grasa, lo que la hace ideal para ambientes de barbacoa.
  • Facilidad de limpieza: la superficie lisa e impermeable facilita la eliminación de suciedad y grasa.

2. Revestimiento de ladrillos expuestos

Los ladrillos expuestos son una elección clásica y rústica para barbacoas, ofreciendo una apariencia más cálida y acogedora para el área gourmet.

Ventajas:

  • Durabilidad: el ladrillo es un material extremadamente duradero y resistente a altas temperaturas.
  • Estilo rústico: ideal para quienes desean una apariencia más campestre o tradicional, combinando bien con áreas externas.
  • Bajo mantenimiento: el ladrillo, especialmente cuando está bien sellado, es fácil de mantener.

3. Revestimiento de piedras
33 especies de plantas variadas componen el paisajismo de un jardín de 790 m². Proyecto de Mateus Monteiro y paisajismo de Flávia D'Urso. En la foto, balcón con barbacoa, espacio gourmet y jardín.

Proyecto de Mateus Monteiro y paisajismo de Flávia D'Urso. (Favaro Jr/CASACOR)

Las piedras naturales, como el granito y el quartzito, son excelentes para revestir barbacoas. Además de transmitir una sensación de sofisticación, también son muy resistentes al calor.

Ventajas:

  • Estética refinada: las piedras ofrecen un acabado lujoso y atemporal.
  • Resistencia al calor: son materiales que soportan altas temperaturas sin dañarse.
  • Fácil de limpiar: la superficie lisa e impermeable de las piedras naturales facilita el mantenimiento.

4. Revestimiento de acero inoxidable

El acero inoxidable es una opción moderna y sofisticada para barbacoas, especialmente en áreas gourmet contemporáneas.

Ventajas:

  • Resistencia y durabilidad: el acero inoxidable es altamente resistente al calor, al desgaste y a la corrosión.
  • Visual limpio y moderno: ideal para quienes buscan un estilo minimalista y elegante.
  • Fácil de limpiar: el acero inoxidable es resistente a las manchas y se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo.

5. Revestimiento de cemento pulido

El cemento pulido, aunque se utiliza más para suelos, ha ganado protagonismo en el revestimiento de barbacoas, especialmente en proyectos de estilo industrial.

Ventajas:

  • Estilo moderno y urbano: el cemento pulido aporta un toque contemporáneo y minimalista al área gourmet.
  • Versatilidad: puede combinarse con otros materiales, como madera o vidrio, para crear contrastes interesantes.
  • Resistencia y facilidad de mantenimiento: el material es bastante duradero y fácil de limpiar, siempre que esté adecuadamente impermeabilizado.

¿Cómo elegir un revestimiento resistente y fácil de limpiar?


Lívia Quintella firma casa con pérgola de bambú y área con futones. En la foto, parrilla con pared con revestimiento estampado y estanterías.

Projeto de Lívia Quintella. (Gustavo Bresciani/CASACOR)

A la hora de elegir el revestimiento para barbacoas, es importante considerar no solo la apariencia, sino también la practicidad y la resistencia de los materiales. Para garantizar que su barbacoa tenga longevidad y que el mantenimiento sea facilitado, hay algunos factores que deben tenerse en cuenta:

  • Resistencia al calor: el revestimiento debe soportar las altas temperaturas generadas por la barbacoa, sin deformarse ni dañarse.
  • Facilidad de limpieza: dado que el proyecto de la barbacoa tiende a acumular grasa y hollín, elija materiales que tengan superficies lisas y fáciles de limpiar. Evite texturas muy porosas, que pueden acumular suciedad.
  • Durabilidad: el material debe ser resistente al desgaste del tiempo, dado que la barbacoa es un lugar de uso constante y está expuesta a diversas condiciones climáticas, si se trata de una barbacoa externa.
  • Impermeabilización: asegúrese de que el revestimiento elegido pueda ser impermeabilizado, principalmente para evitar que la grasa y la humedad dañen el material con el tiempo.

Ideas para armonizar el revestimiento con la decoración del área gourmet


La barbacoa es uno de los principales puntos destacados del área gourmet, por lo que es importante elegir un revestimiento que armonice con el resto de la decoración. Aquí hay algunos consejos para garantizar que su barbacoa se ajuste perfectamente al estilo del proyecto:

Estilo rústico
Casa de veraneo se transforma en hogar definitivo de la familia. Proyecto de Beatriz Quinelato. En la foto, parrilla con floretera y piso orgánico.

Projeto de Beatriz Quinelato. (Rafael Renzo/Divulgação)

Si optó por revestimientos como ladrillos expuestos o piedras, procure combinar con muebles de madera, detalles en hierro o utensilios de cocina que complementen la estética rural.

Estilo moderno
La piscina parece la extensión del mar en esta casa diseñada por David Bastos. En la foto, espacio gourmet con mesas, barbacoa y vista al mar.

Proyecto de David Bastos. (Tuca Reinés/CASACOR)

Para quienes desean un área gourmet más sofisticada, el revestimiento de acero inoxidable o cemento pulido puede combinarse con muebles minimalistas e iluminación empotrada. Detalles en vidrio o madera pueden ayudar a suavizar el aspecto más industrial.

Contrastes
Casa de playa de 195 m² hecha desde cero une naturaleza, surf y ciclismo. Proyecto de Amanda Miranda. En la foto, espacio gourmet con isla y pared de piedra. Barbacoa e isla.

Proyecto de Amanda Miranda. (Luiza Schreier/CASACOR)

No tenga miedo de combinar materiales. Un revestimiento de ladrillos puede armonizarse con detalles en acero inoxidable, mientras que el cemento pulido puede combinarse con muebles de madera de tonos claros, creando un contraste interesante y moderno.

Colores neutros y atemporales


Refugio tropical: casa en Trancoso gana cuarto de hóspedes na edícula. Proyecto Conrado Ceravolo. En la foto, balcón con barbacoa y jardín.

Proyecto Conrado Ceravolo. (Oka Fotografia/CASACOR)

Opta por tonos neutros para revestir su barbacoa. Esto ayuda a garantizar que el proyecto se mantenga actual, incluso con cambios de decoración a lo largo del tiempo.

CASACOR Publisher es un agente creador de contenido exclusivo, desarrollado por el equipo de Tecnología de CASACOR a partir de la base de conocimiento del casacor.com.br. Este texto fue editado por Yeska Coelho. [abril-veja-tambem]W3siaWQiOjE4ODg2NiwidGl0bGUiOiJPYnJhcyBkZSBhcnRlIGUgcmV2ZXN0aW1lbnRvcyBjb25mZXJlbSBjb3IgYSBwcm9qZXRvIGRlIDMwMCBtJiN4QjI7In0seyJpZCI6MTg5NjAwLCJ0aXRsZSI6IlNvZiYjeEUxOyBlbSBMOiAxMCBvcCYjeEU3OyYjeEY1O2VzIHBhcmEgZGVpeGFyIGEgc2FsYSBkZSBlc3RhciBtb2Rlcm5hIn0seyJpZCI6MTg5NTk2LCJ0aXRsZSI6IklsdW1pbmEmI3hFNzsmI3hFMztvIGVzdHJhdCYjeEU5O2dpY2E6IDQgaWRlaWFzIHBhcmEgdW0gYW1iaWVudGUgcmVsYXhhbnRlIn1d