Hay muchas
similitudes entre gastronomía y arquitectura : ambas sirven para satisfacer (la vista o el paladar), inspirar y pueden verse como manifestaciones artísticas. Por eso, cada año
CASACOR São Paulo reúne establecimientos que ofrecen una
sabrosa experiencia a los visitantes de la exposición. Entre
el 30 de mayo y el 6 de agosto , los visitantes podrán visitar la edición paulista de
CASACOR , con sede en
el Conjunto Nacional , un icónico edificio modernista en la Avenida Paulista. A continuación, consulta qué
bares y restaurantes (así como sus increíbles proyectos) están presentes en la exposición:
Badebec
Altera Arquitetura - Ninho & Aspargos. Galhos secos de jabuticabeira adornam a estrutura de madeira à entrada do restaurante Badebec e remetem ao conceito primordial de lar: o ninho. O trabalho do arquiteto Renan Altera causa impacto devido aos muitos cenários de luz, que ajudam também a delimitar o canto de espera, o bar e o salão principal. Olhos atentos para o inusitado forro do teto, feito de galhos de aspargos desidratados, a paleta viva e as muitas obras de arte que se espalham pelos 320 m² do ambiente. (Andre Mortatti/CASACOR)
Desde 2002, en colaboración con CASACOR, el restaurante de
la chef y propietaria Lourdes Bottura ofrece un delicioso
buffet a los visitantes de la exposición que quieran disfrutar del evento y degustar
comida casera con productos naturales y diversos . Las ensaladas y carpaccios hicieron del establecimiento un auténtico éxito y siguen siendo la especialidad de la casa, que cuenta con una carta repleta de
opciones sabrosas y productos únicos .
(Reprodução/Instagram/CASACOR)
El proyecto es diseñado por
Altera Arquitetura , que nombró el espacio "Ninho & Asparagos", en referencia a un concepto primordial de hogar. Mantenga los ojos bien abiertos para ver el inusual
revestimiento del techo , hecho con
ramas de espárragos deshidratados .
mik
Carla Felippi - Casa em Mykonos. Projeto da CASACOR São Paulo 2023. (Favaro Jr/CASACOR)
Los
sabores del Mediterráneo están presentes en CASACOR São Paulo. El restaurante
Myk , referente de la comida griega, cuenta con
la chef Mariana Fonseca para hacer que
los visitantes de la exposición se sientan en Mykonos y disfruten de las comidas típicas de la región.
Para completar la experiencia, el espacio designado para el restaurante es diseñado por
Carla Felippi , quien buscó traer la atmósfera de Grecia a São Paulo a través de una experiencia sensorial: desde el gusto hasta los estímulos audiovisuales. El arquitecto optó por
la decoración con materiales naturales , como la madera y la piedra, que evocan el aspecto de la
isla de Mykonos , conocida por tener un
paisaje lleno de casitas blancas .
Restaurante Horta
Otro proyecto creado para albergar la cocina griega del grupo MYK fue diseñado por
Vilaville Arquitetura , que invirtió en
abundante vegetación para recibir de forma acogedora a los visitantes del Restaurante Horta. Las formas orgánicas también protagonizan y se convierten en esculturas en las paredes de la estancia. Destaca la
bodega , que cuenta con
iluminación propia para resaltar las opciones de vinos del restaurante .
la barra
Veterano de CASACOR Bolivia y recién llegado a São Paulo,
Eduardo Baldelomar rinde homenaje al desierto de sal más grande del mundo: el
Salar de Uyuni , que da nombre al proyecto. En su primera aparición, la barra
de 60 m² presenta
revestimientos rústicos y un aire nocturno para disfrutar de unas copas.
Isabela Akkari
(Reprodução/Instagram/CASACOR)
La decoración está diseñada por
Fernanda Rubatino , quien creó un
delicado look lleno de
tonos rosados .
Colores vibrantes y lleno de personalidad, Bar Caracol ofrece una carta estilo "ch bar", con una
carta repleta de especialidades de la casa como
sándwiches de cerdo, croquetas de queso de cabra y opciones vegetarianas . Aprovecha para degustar los cócteles insignia del establecimiento. Viganó Arquitetura firmó el proyecto y quiso reflejar en la decoración
toda la identidad del bar . Al fondo,
colores más sobrios crean un ambiente íntimo , que contrasta con el ambiente alegre que aparece a primera vista.
Servicio CASACOR São Paulo 2023
Dónde: Conjunto Nacional, en Avenida Paulista, 2073 - São Paulo (SP)
Cuándo: del 30 de mayo al 6 de agosto de 2023
Horario: de martes a sábado, de 12 a 22 horas. Domingos y festivos, de 11 a 21 horas.
Taquillas digitales: https://appcasacor.com.br/eventos/sao-paulo-2023 Precios totales de las entradas: De martes a domingo y festivos - R$ 101,00 (precio completo) y R$ 51,00 (mitad de precio)
Paquetes promocionales: - 3 días (17% de descuento) - R$ 251 (precio completo) y R$ 126,00 (mitad de precio) - 5 días (30% de descuento) - R$ 351,00 (precio completo) y R$ 176,00 (mitad de precio)
*Entradas personales e intransferibles. Pasaporte (acceso gratuito todos los días de exposición): R$ 601,00 - código de promoción de preventa no aplicable en esta modalidad
*Entradas personales e intransferibles .
Visitas guiadas: R$ 161,00 (martes, miércoles y jueves a las 17 h)
Comprar entrada a mitad de precio - Personas mayores mayores de 60 años - Estudiante presentando identificación vigente con fotografía o recibo de pago. - Persona discapacitada y su acompañante (según ley 12.933/13)
*Promoción de preventa no válida a mitad de precio *Se solicitará justificante de entrada a mitad de precio en puerta. Importante: - La compra de un pasaporte ofrece acceso gratuito a la exposición. - La entrada gratuita es para niños hasta 10 años. - 1 (un) CPF puede comprar un máximo de 10 entradas - Venta a Grupos, consultas e informaciones: Compras superiores a 10 entradas o por CNPJ, enviar correo electrónico a: Box officecasacor@abril.com.br o Whatsapp (11) 97717-5511
Información general: - El evento CASACOR cumple con las normas sanitarias vigentes. Todos los protocolos de seguridad e higiene deben ser seguidos por todos los visitantes y el personal, sin excepción. - Fácil acceso a la exposición a través del metro Consolação – Línea 2, verde - No está autorizado el uso de equipos profesionales como trípode, luz y accesorios para la captura de imágenes/fotos/videos durante la visita.
