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CASACOR SP: cocina está realizada a partir de la estructura original del Jockey Club
El trío de arquitectos del estudio Triart Arquitetura aprovecha la estructura propia del Jockey Club para crear una cocina rústica y muy acogedora
Por Fernanda Drumond
Actualizado en 18 feb 2020, 7:45 - Presentado en 23 jul 2018, 16:56
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(Divulgação/)
Participando por tercera vez en CASACOR São Paulo , André Bacolov, Kika Mattos y Marcela Penteado diseñaron una cocina de 40 m², con una estructura marcada por los efectos del tiempo. Perteneciente al estudio Triart Arquitetura, el trío pensó principalmente en la funcionalidad del ambiente: un gran espacio con muebles, plantas y especias. 
Los estilos aún se mezclan: entre la estructura rústica y el mobiliario, se eligieron los colgantes para dar un toque de modernidad. “Nuestra intención era presentar el espacio tal como es realmente, por eso elegimos también el nombre Cozinha Matriz, que hace referencia al lugar donde se genera algo”, destacan los arquitectos. 
Los arquitectos se inspiraron en un concepto muy presente en Europa, en el que antiguas mansiones y almacenes se transforman en otros ambientes. La idea era transformar Jockey en una cocina marcada por la historia del edificio. Se dejaron deliberadamente en evidencia las partes que ya estaban desgastadas por el tiempo y se quitaron algunas capas de pintura antigua hasta llegar a la estructura original. 
Con el concepto de tener todo en la cocina al alcance de la mano, los módulos abiertos varían entre gris bronce y negro. La isla de tres módulos cuenta con cajones con accesorios para cubiertos, además de portaplatos y un kit despensa, con separadores para sartenes, insertados para ahorrar espacio. 
El trío trae obras de arte que traducen el concepto de espacio, como las esculturas Trapézio , de Luiz Hermanona, Volcão Arenal , de Luiz Hermano, grafito sobre papel del artista Gal Oppido, titulada Drawing Glass y la obra A cor ao Cubo , de Claudio Álvarez, el proyecto también contó con una imagen firmada por el fotógrafo bahiano Kiolo. Destaca también la escultura del artista cubano Jorge Mayet: un árbol construido con alambres de cobre, papel maché, pintura acrílica, poliuretano y fibra sintética. La pieza de 75 x 60 cm, que ocupa un lugar destacado suspendido en el centro de la escalera, fue elegida intencionadamente por la importancia que el artista otorga a los elementos de la naturaleza. 
La Cocina Principal también cuenta con un área externa, un corredor porticado metálico con apariencia oxidada, utilizado para crear formas, volumen y reforzar el concepto destruido . Este "rincón extra" invita al visitante a pasar del espacio interno al externo, pasando por una zona verde cuidadosamente construida, pensando en la necesidad de proximidad a la naturaleza. Con composiciones de jarrones y plantas, el paisajismo presenta especies alargadas, como el bambú negro, que armoniza con la altura del Jockey Club. SERVICIO CASACOR SÃO PAULO 2018