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Ambientes

La brasilería está en cada detalle de esta cocina CASACOR Rio 2023

Hojas de plátano, paja de piasava, verde y amarillo y artesanías populares se armonizan en este proyecto firmado por Amanda Miranda

Por Redação

Presentado en 30 sept 2023, 12:00

05 min de leitura
Amanda Miranda - Cocina del chef - Raíces. Proyecto CASACOR Río de Janeiro 2023.

Amanda Miranda - Cocina del chef - Raíces. Proyecto CASACOR Río de Janeiro 2023. (André Nazareth)

La Cocina del Chef – Raízes diseñada por la arquitecta Amanda Miranda en CASACOR Rio 2023 fue diseñada para que el chef de un hotel boutique realizara pequeñas cenas.

Amanda Miranda - Cozinha do Chef - Raízes. Projeto da CASACOR Rio de Janeiro 2023.

(André Nazareth/CASACOR)

El espacio de 50 m² – compuesto por vestíbulo, cocina y baño – celebra la brasilidad , con claras referencias a nuestro tropicalismo, artesanía popular y raíces indígenas para proponer una experiencia inmersiva a través de una arquitectura provocativa que explora los cinco sentidos.

Amanda Miranda - Cocina del chef - Raíces. Proyecto CASACOR Río de Janeiro 2023.

(André Nazareth/CASACOR)

“La idea es hacer aflorar en los visitantes sus recuerdos casi lúdicos de un Brasil tropical y feliz, en verde y amarillo ”, dice Amanda. “Creo que revisitar nuestras raíces y ascendencias es también una forma de fortalecer nuestro futuro y valorar nuestra identidad cultural ”, añade el profesional.

Amanda Miranda - Cocina del Chef - Raíces. Proyecto CASACOR Río de Janeiro 2023.

(André Nazareth/CASACOR)

En el vestíbulo de entrada, la pared principal está cubierta desde el piso hasta el techo con paja de piasava (en referencia a los huecos indígenas) y el letrero Raízes iluminado con colgantes de bambú producidos por los diseñadores Stefanie Ting y Guilherme B Oliveira , en colaboración con indígenas del Alto Xingu. , da la bienvenida a los que llegan, señalando lo que está por venir.

Amanda Miranda - Cocina del Chef - Raíces. Proyecto CASACOR Río de Janeiro 2023.

(André Nazareth/CASACOR)

A continuación viene la propia cocina del chef, “vestida” con un llamativo papel pintado , con un maxi estampado de hojas de plátano.

Amanda Miranda - Cozinha do Chef - Raízes. Projeto da CASACOR Rio de Janeiro 2023.

(André Nazareth/CASACOR)

Para reforzar la brasilidad del proyecto, la arquitecta contó con la curaduría de la ceramista alagoana Maria Luciene da Silva Siqueira en la producción de su espacio. Considerada una de las artistas populares contemporáneas más importantes de Brasil, Sil utilizó obras propias modeladas en arcilla (con énfasis en la famosa escultura “Jaqueira”) y de otros artesanos brasileños, como Zé Crente, Elias Vitalino, Jair Tiburcio, Marcos Paulo Lau da Costa y Andréa Araújo Rocha.

Amanda Miranda - Cocina del Chef - Raíces. Proyecto CASACOR Río de Janeiro 2023.

(André Nazareth/CASACOR)

Servicio - CASACOR Río de Janeiro 2023


Dónde: Rua Lopes Quintas, 497. Jardín Botánico - Río de Janeiro (RJ)
Taquilla digital: https://appcasacor.com.br/eventos/rio-de-janeiro-2023 Precios totales de las entradas: Entrada completa: R$ 90,00 Mitad de precio: R$ 45,00 Los niños hasta 10 años entran gratis. Personas mayores de 60 años, estudiantes con DNI oficial, personas discapacitadas (y acompañante) y profesores de colegios públicos y privados (siempre que presenten un documento válido con fotografía) pagan la mitad del precio.