La inspiración proviene del hecho de que nosotros, diversos materiales y alimentos, estamos formados a partir de la tierra. De esta manera, en este espacio experimentamos un retorno a nuestro origen primario, a la creación y fuerza que representa la naturaleza en nuestra existencia. Una cocina de chef con opciones que brindan referencias sensoriales, como la disposición sinuosa, la paleta de colores, los materiales de la tierra que, sumados a elementos elaborados por artesanos, dan como resultado un ambiente de rescate.
