La arquitectura de los proyectos establece una relación formal y material con la comida. La mesa ocupa un semi-círculo y invita a celebrar. En el centro, la Oliva natural es el árbol que da nombre a los proyectos. En lo alto, la pantalla con 3,6 metros de diámetro es responsable de la iluminación. Las sillas Dinna son de Jader Almeida.
