Su nombre nos remite de inmediato a Edith Piaf y a los elegantes cafés parisinos de la época dorada. Y, de hecho, La Vie en Rose es una cafetería con una estructura lineal, con prácticamente 25 metros de recorrido en color rosa y solo pocos detalles en champán y dorado; un laminado que emula al mármol carrara le suma elegancia al ambiente ideado por Alejandra Iriarte y Alejandro Diez de Medina. Al mostrador de la pastelería —en la que se instalará la repostera Yayoi para atender a los visitantes— le seguirán mesas con sillas, taburetes, sillones y hasta una hamaca individual. Un espejo al final del espacio da inmensidad al lugar.
