El proyecto de André Alf y Marina Lage de Alf Arquitetura combina el arte de entretener con el de cocinar, en un espacio centrado en el bienestar, la convivencia y
contemplación, en una experiencia que respeta la naturaleza. Amplio y vacío, el espacio de 350 m2 utiliza materiales y tecnologías naturales que
respetar los procesos sostenibles. El espacio cuenta con paneles de chapa de acero perforada y el antiguo espejo de agua en versión seca, con piedras y arena. En el ambiente destaca una obra de arte del artista VitorSchietti.