La Cocina Dona Benta está inspirada en el rescate de elementos naturales, haciendo una reinterpretación de las encimeras de cocinas tradicionales, con espacios integrados. La armonía es esencial para recibir invitados. Los tonos más oscuros y terrosos, unificados con estructuras metálicas, han hecho que el espacio sea moderno y audaz, yendo más allá de la funcionalidad. Los detalles remiten al pasado, a las emociones vividas a través de los sentidos. En la identidad olfativa de los projects, la vainilla despierta los recuerdos del pastel de la abuela. El regionalismo se siente en la textura de las ollas de barro y en las luminarias hechas con materias primas cearenses, que evidencian la fuerte personalidad de la cultura local.