La 'Rio Pâtisserie Scene', diseñada por el arquitecto Vini Brandão, propone un escenario para disfrutar de una buena conversación durante una pausa para tomar una taza de café. El color predominante del ambiente es el verde fresco, como la brisa del río Sergipe, aportando una identidad neutra que dialoga con lo femenino y lo masculino. Para completar las sensaciones naturales se utilizó piedra de codorniz, el falso techo de paja natural y el mobiliario acabado en cuerda náutica. Los elementos utilizados en el deck hacen referencia a un espacio externo, ubicado en la acera de una plaza, un lugar donde es posible disfrutar del paisaje y ver pasar la vida, acompañado de un espresso y una galleta.